Stockschwämmchen, oder?

Es gibt 7 Antworten in diesem Thema, welches 2.209 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von summerbabe.

1. offizieller Beitrag

    Teilt ihr meine Meinung?
    Ich schleich schon einige Jahre an der selben Stelle vorbei, hab sie aber heute das erste Mal in meinen Korb gepackt...


    Wie verarbeitet ihr die am Liebsten?
    Und falls ihr zuviel habt: einfrieren oder Trocknen?


    LG

    Hi,


    zum Thema Stockschwämmchen solltest vor allem du eine Meinung haben, und zwar eine felsenfeste. In der tat spricht der schuppige Stiel dafür.
    In Anbetracht dessen, dass das Stockschwämmchen einen tödlich giftigen Doppelgänger hat - den Nadelholz- bzw. Gifthäubling- solltest du bei den kleinsten Zweifeln Abstand von einer Zubereitung nehmen oder deinen Fund bei einem Pilzsachverständigen prüfen lassen. Es gibt beim Pilzesammeln nämlich kaum ungünstigere Verwechselungen.


    Liebe Grüße
    Charleston.

    • Offizieller Beitrag

    Hi,


    auch ich sehe Schüppchen unterhalb des Stiels, was für Stockschwämmchen spricht. Allerdings gibt es hier keine Verzehrfreigaben und diese Schüppchen habe ich 1 1/2 Jahre lang auf Stockschwämmchen gesehen, bevor ich mich getraut hab, sie zu sammeln. Vorsicht ist, gerade in solchen Extremfällen wie einem tödlich giftigen Verwechslungspartner, nun mal besser als Nachsicht.


    LG, Jan-Arne


    Im Forum gibt es keine Verzehrfreigaben, nur Hilfestellungen zu eigenständigen Vergleichen!


    Meine Homepage mit Kurzportraits von Pilzen und Tieren: fungaundfauna

    Schau dir doch einfach mal diese Beiträge an:
    http://www.pilzforum.eu/board/showthread.php?tid=11426
    http://www.pilzforum.eu/board/showthread.php?tid=15592


    Ich sehe auch Stokschwämmchen auf deinem Foto, und traue sie mir mitlerweile auch zu sammeln. Aber das hat Jahre gedauert... Aber wenn man die sicheren (Pholiota-)Merkmale kennt, kann man beruhigten Gewissens an den Verzehr denken. Betonung liegt auf dem Wörtchen "wenn".


    Tipp: Was weitere Sichereheit gibt sind die Rahmenbedinungen wie, büschelig gewachsen, auf Laubholzstumpf, Hut schaut oft aus wie 'Spiegelei' . Trotzdem wirklich jeden Pilze genau anschauen, dass sich da nicht was dazwischen mogelt.




    LG,Alex

    Hallo,


    Pilzsachverständige findest du auf der Homepage der DGFM.


    VG


    Rasmik

    VG


    Timo


    Pilzchips 95 (+ 10 aus dem EM-Tippen)- 10 für APR 2018= 85+ 20 APR`18-Coins (10 Stk. schnellste Jokereinlösung + 5 Stk. Platzierung+ 5 Stk. Schnapszahl 111) =105

    Zitat von summerbabe


    Obwohl ich sie eigentlich auch eindeutig als Stockschwämmchen identifiziert hatte, habe ich sie jetzt doch in den Biomüll geworfen. :-/


    Mach dir da keine Gedanken. Auch wenn es welche waren, ist es genau richtig so! Mann muss sich einfach 100% sicher sein , 99% reichen nicht!



    Zitat von summerbabe


    Wo findet man einen Pilzsachverständigen?


    Einfach hier http://www.dgfm-ev.de/taxonomy/term/25 die ersten zwei Ziffern deiner Postleitzahl eingeben


    Grüße