Eine Pilzberatung

Wenn das jetzt keine Glosse ist würd ich sagen so etwas gibt es , wenn es sowas überhaupt gibt nur in der Großstadt.

Mein herzliches Beileid. Wobei ich immer noch nicht weiß ob ich Ihnen diese Geschichte abnehmen soll.

Was bin ich froh im ländlichen Gebiet aufgewachsen zu sein und die Pilze praktisch vor der Haustüre ernten zu können . Hier käme niemand auf die Idee eine Pilzberatungsstelle aufzusuchen , denn was man nicht kennt bleibt im Wald stehen , die Leute sind schließlich nicht ganz blöde.

Ich habe in 45 Jahren Pilzesuchen 2 x Kontakt mit Lebensmüden gehabt die wirklich ohne irgendwelche Kenntnisse unterwegs waren und eine Kombination im Körbchen hatten die für ein rasches Ableben gesorgt hätten.

Ansonsten haben sogar die Großstädter die man im Wald trifft gewisse Grundkenntnisse. Denen schenkt man ab und an auch gerne mal 1 oder 2 Kg Steinpilze.

Wenn man allerdings immer die Meldungen über Pilzvergiftungsfälle liest muß es anscheinend wirklich solche Fälle geben .....

Ja, es GIBT tatsächlich solche Leute.
So einen netten jungen Mann traf ich vor zwei Wochen mal im Wald. Der war allerdings dann doch ziemlich lernwillig und hat mit mir dann noch einen kleinen Spaziergang zu wirklich essbaren Pilzen unternommen.
Der wollte erst auch gar nicht auf die Grünblättrigen Schwefelköpfchen verzichten. Auch das ich im die Bitterpilze nicht mitnehmen lassen wollte, fand er nicht gut. Ich riet ihm dann, die doch mal zu kosten. Danach war er voll überzeugt. Wir hatten dann noch eine kleine Unterrichtsstunde, um den Unterschied zwischen Steinpilzen und Bitterpilzen heraus zu arbeiten. Anschauungmaterial fand sich in dem Waldstück zur Genüge.
Sogar mein Mann, der nicht viele Pilze kennt und mir in dem Punkt "blind vertraut" hat abseits stehend in sich inein gekichert.

Das sehe ich auch so wie Stefan, Tscho.
Ob die Leute vom Land oder aus der Stadt kommen, ist vollkommen egal. Alle interessieren sich nur noch für iPhones und Germany's next Top Model. Wenn dann pünktlich im Spätsommer im TV vom der Pilzsaison angefangen wird, rennen alle los - selbstverständlich ohne auch nur die erste Seite eines einfaches Pilzbuches zu lesen - heißt mit Plastiktüte.
Mir geht jedesmal das Messer in der Tasche auf, wenn ich die, nennen wir sie mal Pilzsammler, mit ihren randvoll mit Kompost gefüllten Netto-Beuteln im Wald sehe und deren antiautoritär 'erzogenen' Blagen laut rumplärren höre...
Die Leute verblöden zunehmend und geben dieses 'Wissen' natürlich an die Kiddies weiter.
Ich habe noch gelernt, sich im Wald ruhig zu verhalten.
In der Stadt ist das Phänomen meiner Meinung nach nur gefühlt weiter verbreitet, weil aufgrund der Bevölkerungsdichte in den Wäldern nahe der Ballungsräume logischerweise auch mehr Leute rumkriechen.
Das seltsam uneinsichtige und auch etwas unanständige Verhalten der beschriebenen Ratsuchenden ist sicher kein Einzelfall. Da gibt es sicher noch viel schlimmere Fälle.
Und ganz nebenbei wohnt Nobi nicht in der Großstadt.

Aber vielleicht solltest Du in der Saison Sonntags das Schild einfach abschrauben, Nobi;)

Viele Grüße
Björn

Mein tiefstes Mitgefühl, nobi!

Ich kenne solche Begegnungen auch aus dem Wald wenn man mal um Hilfe gebeten wird und die Leute sich dann doch schwer tun, hören zu wollen.

Aber wenn man das auch als ausgewiesener PSV mitmachen muß, das ist bestimmt ärgerlich. Ich würde einen ziemlich dicken Hals bekommen wenn ich da an deiner Stelle wäre. Für mich wäre das nichts.

Die letzten Problemmykophagen übrigens die ich im Sachsenwald aufklärte waren ländliche Sachsen. "Die Omi hat aber gesagt ..." und "Wir sind Sachsen, wir haben ´nen robusten Magen!" sowie "Doch, den kann man noch essen".
Alle Pilze konnte ich ihnen wohl nicht ausreden aber ich weiß daß zumindest das kleine Mädchen in der Familie gut hingehört hat und garantiert nicht von den Pilzen gegessen haben wird.
Natürlich laufen mir solche Trottel, die meinen, es sei überflüssig zu wissen, was wirklich essbar ist und was nicht auch aus allen anderen Gegenden über den Weg. Die Hamburger haben allerdings oft überhaupt gar keinen Plan von Pilzen, weshalb man gar nicht so viele davon überhaupt im Wald beim sammeln sieht. Manche wissen nicht mal was ein Pilz ist.

Hallo Nobi,
dein absolut repräsentativer Erfahrungsbericht passt gut zu dem, was ein PSV in der Hochsaison so alles erdulden muss. Auf jeden Fall ist zu bewundern, wie ruhig du während dieser gesamten Pilzraussuchaktion geblieben bist. Ich glaube, ich hätte der jungen Dame nicht "verbissen etwas gemurmelt", sondern ein paar klare Worte gesagt, 10 Euro hin oder her.
FG
Oehrling

Hallo Nobi,

sehr anschaulicher Beitrag!

Kürzlich sammelte ich im Wald Pfifferlinge am Wegrand, als ein älteres, äußerst fein gekleidetes Spaziergänger-Ehepaar, möglicherweise aus dem Iran, mich ansprach. Ich erklärte den beiden auf Nachfrage, dass ich Pfifferlinge gesammelt hätte und, ja, dass die essbar seien. Worauf der Mann in einen wahren Rausch geriet und mir Dutzende kleiner Risspilze, Cortinarien und alles was sonst nicht bei drei auf dem Baum war, aus der Umgebung antrug. Er hielt sie mir unter die Nase und fragte immer wieder Essen?, und unterstricht diese Frage damit, dass er sich diese schon halb in den Mund gesteckt hatte. Essbares war nicht darunter.

Nachdem er sich zum Schluß anstellte meine Vorführpfifferlinge an Ort und Stelle futtern zu wollen, war ich froh, als ich den beiden (nach einer etwas deutlicheren Warnungen, dass auch essbare Pilze roh giftig sein können und zu den Gefahren von Giftpilzen), entkommen konnte.

Manche Leute bekommen einen richtig gierigen Blick, wenn sie Pilze sehen...

Das iss ja erschreckend wenn man solche Leute zu beraten hat.Ich habe mir angewöhnt diesen "Beutelsammlern" aus dem Weg zu gehen,nicht das mich noch Einer was fragt Bei unserer hiesigen Beratungsstelle wird der gesamte Fund auf einem Tischchen ausgebreitet,und das schon seid Jahrzehnten.Weiterhin wird Name,Wohnort und der Fund dokumentiert,was man mit seiner Unterschrift bestätigt.Wie gesagt iss das schon immer so.
Wie iss das denn rechtlich wenn Einer seine "Knollis" nicht hergeben will,muss dann der PSV die Ordnungsmacht alarmieren ?
schöne Grüße
Vogti

Hallo Nobi, vielen Dank für Deinen Bericht!

Der davon kriechende Pullover lud zwar zum Schmunzeln ein - alles andere jedoch nicht.

Kann mir gut vorstellen, dass dies kein Einzelfall ist. Deine immer wieder erneuten Aufklärungen sind vielleicht irgendwo hängen geblieben, hoffe ich.

Dein Bericht wird auch bei mir hängen bleiben, und zwar wird er mir im Gedächtnis sein, wann immer ich mir unsicher bin. Ich gehöre sicher nicht zu den Wäschekorbbefüllern, ganz im Gegenteil, in mein Umhängekörbchen passen genau soviele Pilze, wie ich für eine kleine Mahlzeit für zwei Personen benötige, und meinen Pullover lasse ich immer an.

Und bei Neufunden, bei denen ich mir schon recht sicher bin, nehme ich einen oder zwei mit. Zur Untersuchung zuhause und gegebenenfalls mal einen zum Probieren, wenn alle Zweifel beseitigt sind.

Die Mühe, die man als Pilzberater hat, sollte man schätzen - denn immerhin hast Du (und sicher auch jeder andere Pilzberater) schon einige Leben gerettet...oder zumindest so einige aktuelle Gesundheitszustände erhalten.

Zitat von Naan83

Manche Leute bekommen einen richtig gierigen Blick, wenn sie Pilze sehen...

Hallo Anna, leider ist das nicht nur bei Pilzen so...

Zitat von Bjoern

Das sehe ich auch so wie Stefan, Tscho.
Ob die Leute vom Land oder aus der Stadt kommen, ist vollkommen egal. Alle interessieren sich nur noch für iPhones und Germany's next Top Model. Wenn dann pünktlich im Spätsommer im TV vom der Pilzsaison angefangen wird, rennen alle los - selbstverständlich ohne auch nur die erste Seite eines einfaches Pilzbuches zu lesen - heißt mit Plastiktüte.
Mir geht jedesmal das Messer in der Tasche auf, wenn ich die, nennen wir sie mal Pilzsammler, mit ihren randvoll mit Kompost gefüllten Netto-Beuteln im Wald sehe und deren antiautoritär 'erzogenen' Blagen laut rumplärren höre...
Die Leute verblöden zunehmend und geben dieses 'Wissen' natürlich an die Kiddies weiter.
Ich habe noch gelernt, sich im Wald ruhig zu verhalten.
In der Stadt ist das Phänomen meiner Meinung nach nur gefühlt weiter verbreitet, weil aufgrund der Bevölkerungsdichte in den Wäldern nahe der Ballungsräume logischerweise auch mehr Leute rumkriechen.
Das seltsam uneinsichtige und auch etwas unanständige Verhalten der beschriebenen Ratsuchenden ist sicher kein Einzelfall. Da gibt es sicher noch viel schlimmere Fälle.
Und ganz nebenbei wohnt Nobi nicht in der Großstadt.

Aber vielleicht solltest Du in der Saison Sonntags das Schild einfach abschrauben, Nobi;)

Viele Grüße
Björn

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Falls sich Großstädter auf den Schlips getreten fühlen bitte ich um Entschuldigung.

Das mit den I-phones ist sicherlich richtig , auch richtig ist die erschreckende Tatsache daß viele der jüngeren Generation nicht mal mehr die Bäume im Wald voneinander unterscheiden können . Von den anderen Pflanzen wollen wir gar nicht erst reden. Da hab ich noch richtig Glück gehabt , alles von der Großmutter gelernt , von der Pike auf , und auch so ' selbstverständliche ' Dinge wie sich im Wald ruhig zu verhalten und niemals Dreck zu hinterlassen. Für ein weggeworfenes Bonbonpapierchen hätte es eine Ohrfeige gesetzt . Könnte man durchaus wieder einführen.
Mit 10 Jahren war ich schon stundenlang alleine unterwegs , je nach Saison Himbeeren , Brombeeren oder Heidelbeeren und natürlich auch Steinpilze und Pfifferlige sammeln. Heutzutage wäre das vermutlich ein Fall für das Jugendamt. Ich war und bin jedes Jahr sehr viel in den Wäldern unterwegs, habe aber die hier beschriebenen Erfahrungen in dem Maße nicht machen dürfen/müssen , aber das wird daran liegen daß ich abseits in unwegsamem Gelände suche , und die nächste größere Stadt (gottseidank ) 30 km entfernt ist.

An meinen Fundstellen treffe ich sehr selten jemanden , und wenn dann sind das Leute die genau wissen was sie aus dem Wald holen dürfen und was nicht. Ein 'normaler'
tut sich diese Plagerei nicht an , Böschung rauf , Böschung runter , und das über Stunden.

Allenfalls in der Nähe von Parkplätzen an den Bundesstraßen gibt es manchmal Kontakt aber wenn ich da durchkomme ist der gefüllte Korb abgedeckt , kommt in den Kofferraum und ich bin verschwunden.
Ab und zu wird man dennoch angesprochen und gefragt , ich gebe immer zur Antwort lassen Sie alles im Wald stehen was sie nicht zu 100%
kennen.

I-Phone hab ich übrigens auch. Hat mir mein Sohn aufgeschwätzt , ich kanns zwar nicht richtig bedienen , aber die Uhr auf dem Bildschirm ist im Wald sehr praktisch wenn man mal wieder die Zeit vergessen hat.

die meisten Leute sind halt nur noch naturidentisch:D:D:D:D , mein Beileid für die armen Pilzberater,aber es sieht glaub ich überall so aus, nicht nur im Pilzbereich. Ich denke mal früher hat die Natur mit Hilfe Z.B. der Knollenblätterpilze Homo-Sapiens-Exemplare mit zuwenig IQ einfach selber aussortiert:D
Sorry, ich weiß es ist nicht zum Lachen sondern eher zum Heulen.....

Hi,

Zitat von luckenbachranch

mein Beileid für die armen Pilzberater
[...]
Sorry, ich weiß es ist nicht zum Lachen sondern eher zum Heulen.....

auch mein Beileid, und ja, das ist zum Heulen. Ganz ehrlich, sonntagsabends körbeweise noch eine und noch eine und noch eine Ladung da abzuladen und dann auch noch zu verlangen, dass man die madigen Stellen rausschneidet, weil man selbst zuwenig Zeit hat, ist schlichtweg eine Unverschämtheit .

Ja, sowas ist dreist, irgendwie sieht sich heute nur noch jeder selber und nimmt dann aber andere Menschen im Anspruch für den schnellen eignen Vorteil. Echt traurig, deckt sich aber mit all meinen Erfahrungen in der Welt von heute- überall

Hallo Nobi,

ich finde Deinen Bericht erheiternd und spannend (natürlich hast Du mir auch etwas leid getan). Spannend deshalb, weil aus dem Leben eines Pilzberaters kaum mal berichtet wird und solche skurrilen, aber doch realen Begegnungen irgendwie das Salz in der Suppe sind. Von diesen Erfahrungen im Umgang mit Pilzsuchern, Ratsuchenden oder -verweigerern würde ich gerne öfter hier im Forum lesen.

Deshalb Dir schon mal besonderen Dank für Deinen Erfahrungsbericht!

Ich habe Erfahrungen Deiner Art bisher noch nicht gemacht. Wenn ich mit gefülltem Korb auf dem Rückweg bin, sprechen mich oft Leute an, die neugierig darauf sind, was ich denn da gesammelt habe. So kommt man schnell ins Gespräch und kann dabei auch den ein oder anderen Rat platzieren. Die häufigsten Reaktionen sind eigentlich: "Ich finde Pilze zwar interessant, kenne mich aber nicht aus und traue mich deshalb gar nicht" oder "Ich sammle nur Steinpilze und Maronen, die kenne ich". Also ganz vernünftige Einstellungen.

Eine Episode aus dem letzten Herbst fällt mir da ein, die etwas anders verlief.
Als ich gerade mit dem Korb loswollte, kommt ein kleiner Mann in den Fünfzigern mit einem prall gefüllten Stoffbeutel aus dem Wald. Weil ich durchaus neugierig bin, was andere so an Pilzen sammeln, habe ich ihn gefragt, ob ich mal einen Blick in seinen Beutel werfen dürfte. Er war sehr freundlich, stammte unverkennbar aus Osteuropa und präsentierte mir stolz seine Beute.
Als erstes fiel mir ein stattlicher Cortinarius in die Hand, den ich nicht näher bestimmen konnte. Auf meine Frage, welcher Pilz das denn sei, kam: "hab ich in Buch gelesen, kann man essen". Ich stieß noch auf ein paar andere suspekte Exemplare, aber jedesmal kam die selbstbewusste Aussage: "war auch in Buch, kann man essen".
Ich glaube, meine Skepsis und meine Warnungen sind nicht wirklich bei ihm angekommen.

Meine Erkenntnis war: manche Menschen aus dem Osten (von ihnen hört man das zumindest öfter) gehen ziemlich optimistisch an die Pilzsuche ran (um das mal positiv auszudrücken). Auf jeden Fall war es auch eine spannende Begegnung.

Viele Grüße
Gerd

Als ich neulich in einem Wald Pilze fotografierte kam ich auch mit ner Frau ins Gespräch, die dachte, ich suche die zum Essen. Die erzählte mir dann auch von Osteuropäern,die dort immer zum sammeln kamen,bis eine Frau fast an einer Vergiftung starb, 14 tage im KH war und sich wunderte, daß "so ein kleiner Pilz so eine Wirkung" haben kann. Dieses Jahr hätte sie die Leute nicht mehr sammeln gesehen....manche brauchen es vielleicht mit der Keule?

Man sollte eigentlich sarkastisch meinen, dass die Dummheit demzufolge von ganz allein ausstirbt, aber ich habe das Gefühl, dass auch genügend nachwächst. Ich meine gerade in der heutigen Zeit, wo sofort medial über die alljährlichen Vergiftungsunfälle berichtet wird, eine gewisse Angst um die eigene Gesundheit erzeugt wird, aber real ist eher das Gegenteil der Fall. Ich habe schon sehr oft bei Gesprächen mit anderen Sammlern, die ich im Wald traf auf Fehlbestimmungen hingewiesen, meist waren es aber harmlose Verwechslungen, die eher als amüsant gelten können (Gallis z.B.), da sich viele Leute einfachhalthalber an Röhrlinge halten. Aber da waren schon einige, die wüssten sonst definitiv nicht, was sie gegessen haben .
Andi

Das komische ist auch ,daß umgekehrt Leute die sie nicht essen/sammeln eine nahezu Angst entwickeln, wenn so ein Naturgebilde plötzlich auf dem eigenen Rasen erscheint: ogottogott, ist das giftig,? könnte das mein Kind, Hund ...essen? (Hm, mir hat man schon als kleines Kind beigebracht nicht einfach alles zu essen, nur weil es irgendwo auftaucht... desgleichen mit Beeren, ich bin noch mit giftigen Beerensträuchern neben Spielplätzen aufgewachsen....und Hunde dürften Pilze schon aus Instinkt nicht frssen)

Es ist recht interessant eure ganzen Beiträge zu lesen. Vor allem das mit den "beratungsresistenten Sammlern". Meine Tochter hat es, so glaube ich auf den Punkt gebracht. "Lasst der Natur ihren Lauf, denn gegen ALLES (alle???) ist ein Kräutlein (Pilzlein) gewachsen. Nein, nein so wollen wir es aber nicht stehen lassen, wenn man auch im Groll auf dererlei Gedanken kommen könnte.

Das meinte ich ja auch damit das die Natur selber dafür sorgt daß nur welche mit IQ überleben ,aber sobald der Mensch in die Natur eingreift....... (nee war gemein!) .Aber ein dickes Lob und Dankeschön mal an alle Pilzsachverständigen!!!!!Das ist wirklich mal angebracht, Ihr rettet ganz offensichtlich öfter Leben!!!!

Hallo Zusammen!

Eure Berichte sind allesamt erheiternd und auch ernüchternd zugleich.

Das Einzige, das hier hilft und Besserung verspricht, ist sich mit dem eigenen Nachwuchs zu beschäftigen und ihm, so langer er für so etwas zugänglich ist, spielerisch die Natur näher zu bringen und den richtigen Umgang mit ihr vorzuleben.

Wenn man Glück hat, kommt der Nachbarsnachwuchs mit und lernt auch noch etwas.

Auch in Zeiten von Handy, ipad & Co. kann man das Interesse an der Natur wecken. Selbst wenn dann mit der Pubertät erst einmal andere Prioritäten gesetzt werden, ist davon auszugehen, dass einiges hängen bleiben wird.

Leider sind viele Leute unbelehrbar. Kürzlich traf ich eine ältere Dame, die neben einem Steinpilz, an dem der Rand schon schimmelte (O-Ton: Is kein Problem, wasch ich ab) auch noch ein paar Grünlinge im Eimerchen hatte. Meine gut gemeinten Ratschläge wurden dankend abgelehnt. Was soll man da tun? Zwingen kann man die Leute ja nicht.