Hallo zusammen. In den letzten Tagen habe ich an mehreren Weidenstucken Samtfußrüblinge gefunden, allerdings waren es von der Anzahl her so wenige, dass es sich nicht einmal lohnte die Pfanne aus dem Schrank zu holen. Aber heute, beim Rundgang mit dem Hund sah ich einen Stucken der über und über voll mit ihnen war. Nur waren Sie noch zu klein um sie zu ernten, also muss ich noch etwas darauf warten.
Jetzt meine Fragen.:
Wir gehe ich mit dem schleimigen, würde fast schon sagen, rotzigen Kopfen um?
Einfach nach der Ernte abwaschen, oder wie sonst?
Zur Zubereitung.:
Braten mit Zwiebel und dann mit Pfeffer und Salz würzen?
Die Pilze sind ein Erstfund für mich und ich möchte Sie gern probieren!
Ich hoffe auf euch!
LG,Ulli
