Ein HALLO an Alle 
nachdem ich gestern meinen geplanten Ausflug in den Bärlauchwald kurzfristig umdisponiert hatte, konnte mich heute nichts mehr davon abbringen.
Ich hatte den richtigen Riecher:
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Hin und wieder war ich von den ganz, ganz vielen am Boden liegenden Ästen und Stämme abgelenkt......
Dieser ist für mich etwas ganz Neues.
Kann es der Zinnoberroter Kelchbecherling (Sarcoscypha Coccinea) sein?
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Ein paar Öhrchen lauschten meinen Freudesjauchzern
Judasohr (Auricularia Auricula-Judae)
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und an diesen konnte ich auch nicht einfach so vorbeigehen
Schmetterlings-Trameten (Trametes Versicolor)
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Dieser Wald ist so richtig wild:
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Schöne Flechten
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Es liegen umheimlich viele Äste und Stämme herum und vom vielen Hier- und Daschauen könnte man die Zeit vergessen..(Aber mein Mann wollte noch vor dem Arbeitengehen seine Bärlaupesto-Spaghetti)
Ein paar Walnüsse, ein bisschen Parmesan und harten Schaftskäsericotta zusammen mit Ölivenöl und dem Bärlauch mixen. Salzen und Pfeffern. Spaghetti al dente kochen, etwas Kochwasser abschöpfen und dann alles zusammen an die abgetropften Spaghetti.....
WAR DAS LECKER --- und mein Mann ist voll, zufrieden und stark nach Knoblauch riechend zur Arbeit gegangen.
Euch allen noch einen schönen Sonntag.
LG
Dodo
