Ahoi !
Eine Frage habe ich an euch:
Habe die Zeit der frischen Judaspilze verpasst.
Kenne aber eine Ecke mit vielen Holunderbüschen an denen noch reichlich "quasi naturgetrocknete" Judaspilze wohnen.
Kann ich die noch ernten und verwenden ? Wollte sie noch etwas nachtrocknen und daraus Pilzpulver machen,
um sie u. A. als Cholesterinsenker dem Essen beizumischen.
Irgendwo hab ich gelesen, dass sich andere Pilze auf alte Judasohren draufsetzen können.
Wenn das so wäre, kann man das sehen und ist dadurch vor dem Verzehr zu warnen?
Freue mich auf Antworten
