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By nichtidentisches
By nichtidentisches
Hallo, ich wäre für eine Bestimmung dieses wohl recht gewöhnlichen Pilzes dankbar.
Standort: Fichten-/Kieferwindwurf auf Sandsteinboden nahe Marburg/Mittelhessen.
Unter Geäst hervorragend. Kaum Geruch, aber pilzig-normal. Keine Verfärbungen bei Druck oder Schnitt. Funddatum: 19.10.2008 bei kühlem Sonnenschein nach feuchtem Wetter.
Hallo,
bei der Bestimmung kann ich dir leider nicht weiterhelfen. Aber mich würde mal interessieren, wo in Marburg/Mittelhessen du Pilze sammelst. Ich wohne in Schwalmstadt und arbeite in Marburg. Hab bei uns in der Schwalm noch keine Steinpilze gefunden. Hast du in dieser Gegend welche gesucht/gefunden?
Viele Grüße Ani
Hallo Marxo,
die Bilder geben nicht viel her, davon abgesehen scheint das ein recht alter Schlappen zu sein. Wuchs der in vielen Exemplaren? Könnte mit viel Wohlwollen vielleicht eine Nebelkappe sein. Bilder von der Ober- und Unterseite wären besser.
Gruß Lahnaufwärts
Harald
ZitatIch bin da bei Pilzen generell etwas skeptisch wegen Radioaktivität und bevorzuge Bio-Zuchtpilze.
Ich kann mich irren aber ich gehe davon aus, dass die Belastung bezüglich der Radioaktivität in den Zuchtpilzen einer Art nicht wesentlich geringer ist als in den Wildpilzen der gleichen Art, vorausgesetzt, sie entstammen beide der gleichen Herkunftsregion. Auch im Boden, der zur Zucht der Biopilze verwendet wird, dürften sich ähnliche Konzentrationen an radioaktivem Caesium befinden, welches dann ebenfalls von den Zuchtpilzen angereichert wird.
Gruß
Felix
Der Beitrag ist schon ein paar Tage älter, aber das stimmt so absolut nicht...
Zuchtpilze wie Champignons oder Shiitake kommen bei ihrer Erzeugung weder mit Schwermetallen noch mit radioaktiver Strahlung in Kontakt und können daher sorglos und unbegrenzt genossen werden. Das Substrat, auf dem die Pilze wachsen –“ je nach Sorte eine Grundlage aus Stroh, Kompost, Sägespänen oder Holzstückchen - weist keinerlei Belastungen auf.
Also mit Zuchtpilzen kann man dem Strahlentod evtl. doch noch entgehen! 
Hallo,
bin davon ausgegangen, dass im Kompost die gleiche leicht erhöhte Hintergrundradioaktivität vorherrscht wie im Waldboden. Wieso ist dem den nicht so?
Gruß
Felix
Es gibt sicher CS-137 Grenzwerte für den Kompost auf dem Pilze gezüchtet werden dürfen. Champignons z.B. werden ohnehin auf Pferdemist gezüchtet.
Die Bodenkontaminationen unterliegen auch starken örtlichen Schwankungen. Wegen Tschernobyl besonders betroffen ist der Süden Bayerns. Es gibt aber auch eine deutliche flächendeckende Belastung infolge des globalen Fallouts der Atombombentests in den 60er Jahren.
Dazu hab ich noch folgendes gefunden:
"Die Messkampagnen in den Jahren 2005 bis 2007 konzentrierten sich auf den Süden Bayerns. Semmelstoppelpilze, Ockertäublinge, Erdritterlinge, Reifpilze und Perlpilze erreichten Aktivitätsgehalte von mehr als 1 000 Bq/kg Cs-137. Mit Messwerten stets unter 20 Bq/kg Cs-137 waren Fuchsiger Rötelritterling, Safranschirmling, Mönchskopf, Riesenchampignon, Waldchampignon, Stadtchampignon, Schopftintling, Violettstieliger Täubling, Birkenpilz und Zinnobertäubling nur gering kontaminiert."
und
"Die Aktivität einer radioaktiven Substanz wird in Becquerel angegeben (Bq). Es gilt: Die Aufnahme von 80.000 Becquerel des Stoffs Cäsium-137 mit der Nahrung entspricht bei Erwachsenen einer effektiven Dosis von einem Millisievert."
Die natürliche Strahlendosis liegt bei ca 2 mSv/a, daher sind die Belastungen jetzt keine bedrohlich wirkenden Werte. Allerdings sollte man trotzdem soviel vermeiden wie möglich, das Erkrankungsrisiko steigt immer.
Aber das Genießen von Zuchtpilzen und in Maßen auch Waldpilzen werd ich mir nicht nehmen lassen.
Jan
