moin zusammen,
ich bin ja erst seit kurzem dabei und lese eher mit, als dass ich schreibe.
insofern lerne ich jede saison dazu (region darmstadt/odenwald).
dieses jahr ist speziell: alles trocken.
am wochenende war ich 1-2 stunden im wald und habe in einem großen und vielfältigen (buchen-mischwald, fichten-schonung, kiefern zusammen mit diesem und jenem) areal nicht einen einzigen pilz (!) gefunden.
aber: beim kontrollgang in einem winzigen waldstück (buchen-lichtung), wo ich die letzten beiden jahre zuverlässig ein paar steinpilze finden konnte (letztes jahr im august, dann nochmal ende september, vorletztes jahr eher oktober) war es ebenfalls furztrocken und es gab absolut nichts, bis auf: eine siedlung (8-12) flockenstielige hexen. alle im umkreis von 1.5-2.5 m um die einzige kiefer inmitten der buchen. zwar eher klein, aber intakt und gesund.
vermutlich wegen sauren bodens um die kiefer herum ?
sehr interessant. ich vermute mal, die flockis sind eher früher dran, als andere, und vielleicht kommen ja andere pilze und v.a. steinis ja nochmal, wenn es nochmal regnen sollte. bilder habe ich leider keine...
geschmacklich mild und fein, perfekt in sahnesoße zu bandnudeln und kalbschnitzel.
gruss, m
