Steinpilze und Austernseitlinge 22.11.2008

Hallo zusammen,

Bei A....kalten Temperaturen (gefühlt -3 Grad) und starkem Wind, bin ich heute mit dem Rad quer durch den Busch geradelt um meine besten Austernseitlingsplätze abzufahren. Als erstes bin ich gleich zu einem alten Buchenstück gefahren. Einige werden sich noch daran erinnern, dieses Stück -> frisch-geerntet-austernseitlinge-t-1297.html <- lag ursprünglich am Wegrand und wurde ständig von anderen geplündert Später habe ich es dann 20 Meter tiefer in den Wald geschleppt und gerollt, mit Tannenästen getarnt

Heute konnte ich an diesem Buchenstück fast eine halbe Tüte Austernseitlinge in bester Qualität ernten, seht euch das mal an:

Weitere Bilder:

Mehr Bilder von Austernseitlingen gibts im Naturforum

Auf dem Heimweg konnte ich dann an einer sonst eher mittelmäßigen Steinpilzstelle mein Glück kaum fassen, zwei Steinpilze am Wegrand:

weitere Fundbilder:

Die Steinpilze hatten zwar schon leichte Erfrierungserscheinungen, doch für mich ein fantastischer Fund und ein toller Abschluß der Röhrlingssaison 2008

Wünsche euch allen noch viel Fundglück und ein schönes Wochenende,
euer Andreas

Hallo zusammen,

Zitat von Meinhard

Wie lange "trägt" den so ein Baumstumpf?

In den letzten zwei Jahren kamen die Seitlinge in mehreren Schüben (2-3 in der Saison).

Seltsam: Da sich dieser Stubben jetzt an einer dunklen und schattigen Stelle im Wald befindet, kommen die ersten Schübe schon viel früher. Bei meinen anderen Stellen die alle Sonnenlicht (mehr oder weniger) ausgesetzt sind - habe ich noch keine Austern entdeckt

Zitat von Burkhard

Allerdings Steinpilze zum Wintereinbruch sind schon ein Kuriosum.

Find ich auch - aber wir hatten hier noch sehr milde Temperaturen und sind bis jetzt vom Schnee verschont geblieben. Ein Steinpilz konnte ich noch trocknen, der andere auf Bild 4 habe ich dann doch lieber im Wald gelassen, dass Fleisch war nicht mehr weißlich sondern schon leicht bräunlich.

viele Grüße,
Andreas