Was haben wir heute für Pilze gefunden?

Liebe Forumsmitglieder,

wir waren heute Pilze sammeln, aber so wirklich gut und sicher auskennen tun wir uns nicht. Maronen und Steinpilze erkennen wir und Pfifferlinge und Krause Glucken. Nun haben wir aber noch andere Röhrenpilze mitgenommen, weil ich einfach mal wissen wollte, ob sie essbar sind und irgendwie möchte ich mich ja auch mal weiterbilden

Nun meine Frage: Was haben wir für Pilze gefunden? Ich denke ja, dass es neben den beiden Steinpilzen auch Birkenpilze und Butterpilze sind. Der schwarze Pilz hat mich etwas verwirrt, aber ich denke, dass auch das ein Birkenpilz ist. Was sagt ihr dazu?

Viele Grüße aus dem Havelland
Carmen

Birkenpilz?

Birkenpilz?

Butterpilze

Birkenpilz?

Steinpilze

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Bei den letzten vier Bildern, denke ich, dass das Birkenpilze sind. Es sind drei Pilze. Ein Foto sind die Hüte von Pilz 1 + 2

Würde mich freuen, wenn ihr mir antwortet! Dann weiß ich, ob wir heute Pilze essen oder nicht

Hallo Uwe und vielen Dank!

ja, die großen Pilze sind wirklich schon recht oll. Wir werden sie nicht verwenden. Der schwarze Pilz ist ganz wunderbar fest und stand in direkter Nachbarschaft mit den schönen Birkenpilzen. Ich habe sie alle mitgenommen, weil ich einfach auch mal etwas lernen will und sie nachbestimmen wollte. Ich habe in meinem Leben bisher erst zwei Krause Glucken gefunden und wenn man nur Maronen und Steinpilze kennt, dann kommt hier im Berliner Umland einfach keine Pilzpfanne zusammen. Deswegen wollte ich dazu lernen. Butter- und Birkenpilze habe ich früher schon mal gesammelt, aber wie das so ist: Wenn keiner dabei ist und sagt, dass das ganz sicher diese Pilze sind und man die guten Gewissens essen kann, dann bin ich mir doch unsicher.

Die Pilze komplett zeigen mit Stielbasis? Ich schneide sie immer ab im Wald. Ich habe mal gelernt, dass man das so machen sollte?! Liege ich da falsch?

Viele Grüße
Carmen

Zitat von Uwe58

Zitat von Carmen70

Die Pilze komplett zeigen mit Stielbasis? Ich schneide sie immer ab im Wald. Ich habe mal gelernt, dass man das so machen sollte?! Liege ich da falsch?

Viele Grüße
Carmen

Pilze, die man sicher kennt, kann man abschneiden oder vorsichtig lockern und pflücken. Nur herausreißen geht nicht, dabei wird das Myzel geschädigt.
Pilze zum Bestimmen grundsätzlich komplett mitnehmen. Stelle dir vor, du schneidest einen giftigen Knollenblätterpilz ab und die Knolle (Stielbasis) bleibt im Wald. Ein ganz wichtiges Erkennungsmerkmal ist verloren und .........................

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Oh vielen Dank! Ja, ist ja eigentlich völlig logisch... :shy:

So einen schwarzen Birkenpilz habe ich vorher auch noch nie gesehen. Jetzt bin ich schlauer! Danke!