Es gibt 8 Antworten in diesem Thema, welches 2.093 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Bergwald.
Hallo Alf und herzlich willkommen im Forum!
Das sieht nach einem Schwefelporling aus, aber für eine genaue Bestimmung solltest du auch noch mindestens ein Bild von der Unterseite zeigen.
Essensfreigaben gibt es über das Internet nicht, da ist es am besten, wenn du dich an einen Pilzsachverständigen in deiner Nähe wendst.
Sehr hübsches Foto übrigens! 
Hallo Alf,
Hier gibt es ja zu Pilzen keine Essempfehlungen und Freigaben. ...aber das Gegenteil gibt es...
Schwefelporlinge sind essbar. Ihre Qualität schwankt aber stark je nach dem, auf welchem Baum er gewachsen ist. Meine Erfahrungen zu Schwefelporlingen auf Eiche sind bitter - im wahren Wortsinn. Von Eiche schmeckt er nicht. Von Weide oder Kirsche ist er lecker.
Viele Grüße
Manfred
Hallo,
von Eibe ist er giftig.
V.G.
Thomas
Hallo,
von Eibe ist er giftig.
V.G.
Thomas
hallo Thomas,
gibts dazu Literatur, in der erforscht/begründet wird, wie und welche Stoffe aus der Eibe durch den Pilz aufgenommen werden (gern auch über welche biochemischen Wege), in welcher Form sie im Pilz vorliegen... bzw Beschreibungen solcher Vergiftungsfälle?
einen schönen Abend
eberhard
Hallo Eberhard,
so genau weiß ich das leider auch nicht. Wie hoffentlich jeder weiß, ist die Eibe nun mal extrem giftig. Da liegt es meines Erachtens auf der Hand, dass zumindest teilweise Giftstoffe der Eibe auf den Pilz übergehen. Natürlich wäre es höchst interessant, wie sich dieser Vorgang im Einzelnen gestaltet. Ich denke, dass dies sehr komplex ist und weiß leider auch nicht, ob hierzu bereits geforscht wurde oder wird und etwas veröffentlicht wurde. Dass der Schwefelporling auf Eibe giftig wird, weiß ich von Aussagen im Münchner Pilzverein. Solltest Du hierzu noch etwas finden, würde ich mich freuen, wenn du mich benachrichtigen würdest, da es ich mich auch sehr interessiert.
Viele Grüße
Thomas
Hallo Eberhard,
so genau weiß ich das leider auch nicht. Wie hoffentlich jeder weiß, ist die Eibe nun mal extrem giftig. Da liegt es meines Erachtens auf der Hand, dass zumindest teilweise Giftstoffe der Eibe auf den Pilz übergehen. Natürlich wäre es höchst interessant, wie sich dieser Vorgang im Einzelnen gestaltet. Ich denke, dass dies sehr komplex ist und weiß leider auch nicht, ob hierzu bereits geforscht wurde oder wird und etwas veröffentlicht wurde. Dass der Schwefelporling auf Eibe giftig wird, weiß ich von Aussagen im Münchner Pilzverein. Solltest Du hierzu noch etwas finden, würde ich mich freuen, wenn du mich benachrichtigen würdest, da es ich mich auch sehr interessiert.
Viele Grüße
Thomas
Eine wissenschaftliche Abhandlung dazu habe ich auch nicht. Die Aufnahme von Taxin B. bei Eibe als Substrat erscheint jedoch
plausibel, wobei die giftigen Pflanzenteile Rinde, Nadeln und Samen (ohne Fruchthülle) sind. Inwieweit der eigentliche Pilz auch von
der Rinde zehr, wird sich in der Praxis wohl kaum überprüfen lassen, weshalb ein genereller Verzicht des Verzehrs von
Schwefelporlingen welche auf Eibe gefunden werden sehr sinnvoll erscheint. Zumal es sicher ausreichend bedenkenlose Arten zum
Verzehr gibt und der nächste Fund dann eben nicht auf Eibe abgewartet werden kann.
http://www.123pilze.de/dreamhc/download/Schwefelporling.htm
LG, Markus
Dass der Schwefelporling auf Eibe giftig wird, weiß ich von Aussagen im Münchner Pilzverein. Solltest Du hierzu noch etwas finden, würde ich mich freuen, wenn du mich benachrichtigen würdest, da es ich mich auch sehr interessiert.
Hallo Thomas,
im Flammer wird die Aufnahme von Giftstoffen der Eibe durch Pilze erwähnt. Es gibt nicht nur dokumentierte Fälle von Schwefelporlingen an Eibe sondern auch glaubwürdige Vergiftungsfälle von Steinpilzen die unter einer Eibe wuchsen.
Hallo Thomas,
besten Dank für die Informationen.
Viele Grüsse.
Ebenfalls Thomas
