bitte um bestimmung

Es gibt 6 Antworten in diesem Thema, welches 1.612 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von sicko.

    Hallo an alle ich bin total neu auf dem gebiet Pilze aber mir schmecken die ganzen nicht die man meistens im laden kaufen kann
    Naja mann trifft bei uns zurzeit ziemlich viele polen im wald die man leider kaum fragen kann was sie sammeln also dachte ich
    Mir foren giebt es viel also brobiere ich mal.mein.gluck und frage mal nach



    Was ist das fur ein pilz und kann mann ihn wirklich essen
    Steht bei uns sehr viel im ganzen wald.verteilt

    Hallo sicko,


    das ist Hallimasch. Wenn du dich über diese Pilzart informierst, wirst du alles Wichtige erfahren.

    Viele Grüße
    Veronika Weisheit - Pilzberaterin Landkreis Rostock
    Auch Pilzberater können irren, erst recht in einem Forum, deshalb gibt es keine Freigabe von mir, Pilze zu verzehren, auch, wenn diese essbar sind.

    Hallo sicko,


    die gezeigten sind Hallimasch, ob die anderen die Du im Wald geshen hast auch Hallimasch sind, weiß ich nicht. Eine Essensfreigabe gibt es hier daher nicht. Wenn Du wenig Erfahrung hast, kannst du die recht schnell mit giftigen Arten verwechseln.
    Geh mit Deinen Funden zum nächsten Pilzsachverständigen und lass sie prüfen, bevor Du sie isst.
    Hallimasch sind übrigens roh oder ungenügend erhitzt giftig.

    Hallo sicko,
    die von dir gezeigten Hallimasch-Exemplare sind jung und von guter Qualität. Bitte sammle keine, die schon älter sind. Du erkennst die gute Qualität daran, dass die Lamellen, der darunter befindliche Ring und das Fleisch möglichst weiß sind. Außerdem sollte der Hutrand nach unten zeigen und nicht hochgeklappt sein.
    Da es andere Pilzarten gibt, die ähnlich aussehen und nicht essbar sind, solltest du deine Funde von einem Pilzberater "absegnen" lassen. Adressen von Pilzsachverständigen ("Pilzberatern") in deiner Nähe findest du unter www.dgfm-ev.de.
    FG
    Oehrling

    PSVs dürfen weder über I-Net noch übers Telefon Pilze zum Essen freigeben - da musst du schon mit deinem Pilz zum lokalen PSV!

    Einmal editiert, zuletzt von Oehrling ()

    Hallo an alle


    Ja bei uns im wald sind sehr viele die genau so ausehen
    Ja ich bin erlich ich esse sehr gerne pilze habe aber muss ich s
    Sagen zum sammeln fehlt.mir die erfahrung und habe zuviel schiss mich zu vergiften
    Daherr auch bisle efahrung sammeln werde mal ob ein sachverstandiger in meiner nahe ist
    Dan kann ich auch mal sammeln gehn danke für die schnelle Antwort
    Aber reinterotisch wenn ich die sammel und Sachverstandigen in der nahe habe
    Könnte mann den essen


    Frage hat mir google.beantwortet ja er ist essbar nach 15minunten erhitzen
    Aber ist mir zu risiko bereit Drotzdem fettes danke

    Zitat von sicko

    Aber reinterotisch wenn ich die sammel und Sachverstandigen in der nahe habe
    Könnte mann den essen (wenn bestatigt)
    Oder generel nicht


    Hallo Sicko,


    rein theoretisch schon :) . Hallimasch ist aber wohl auch gut erhitzt nicht unbedingt für Jedermann verträglich, daher würde ich an deiner Stelle nach Freigabe durch den PSV erst mal eine kleine Portion (gut erhitzt) probieren, ob du den verträgst.


    Btw.: Klemmt deine Tastatur ein wenig? ;)


    Viele Grüße,
    Florian