Birkenporlinge - reiche Ernte

Hallo Nobi,

Glückwunsch zu diesem Fund!! Ich finde da gar nicht so ungewöhnlich für diese Jahreszeit!

Ich hatte neulich einen ähnlich großen Birkenporlings-Fund gemacht, das war Mitte November. Diese Birkenporlinge sind mittlerweile alle schon zu Papier verarbeitet, zu ganz speziellem Papier sogar, ich habe da kleine Weihnachtsanhänger draus gebastelt. Das habe ich zuerst mit meinen Kindern, dann in einer Kita zur Weihnachtsfeier gemacht - das war der absolute Renner!!

Liebe Grüße
Kerstin

Dann mal auf einen rauchigen ....Du weist schon Eine ausnehmend gute Ausbeute

"solange du die nicht ins Spiegelei tust...    "

Hallo nobi,

tolle Funde und wenn ich nicht wüsste, dass in den Gläsern Birkenporlinge sind, würde ich sie glatt für getrocknete Steinpilze halten.

Ich lese in vielen Beiträgen, dass dieser Pilz und auch andere, z.B. Schmetterlingstramete, heilende Wirkung haben sollen. Ich habe auch das Buch von Prof.Lelley "Die Heilkraft der Pilze" gelesen und vieles mehr, aber ich tue mich immer noch schwer, selbst solche Tees und Tinkturen zu probieren, weil ich in meinem Innersten wohl doch nicht überzeugt bin. Bin wohl zu sehr Atheist oder bildlich gesagt wie der ungläubige Thomas in der Bibel.

Ich freue ich aber über jeden, dem die Pilze tatsächlich geholfen haben.

Hallo Nobi!
Hey, das nennt man Glück. Merkwürdig, wie man seine Umgebung so rastert... der abgebrochene Baum, der einen Tag vorher noch stand, fehlt im Bild der täglichen Eindrücke.

Ich hatte im November auch Glück und habe vor Kurzem meinen Vorrat aufgefüllt.

Hallo Nobi,

dafür dass die Kamera beschlagen war, sind die ersten drei Bilder doch sehr schön
und deine Doku zur Konservierung(Trocknung) sowieso!
Glückwunsch zum Fund !

Viele Grüße
Wolfgang

Hallo Nobi,

wow... bei den Mengen Birkenporling scheinst du aber ein reiches Festessen zu erwarten!

Birkenporlinge waren für mich in der Kindheit immer einer der häufigsten Pilze - die scheinen unsere moorig-sandige Heidelandschaft im Norden zu mögen. Allerdings habe ich ihn nie zu Verzehrzwecken gesammelt.
Hier im Süden wachsen keine Birken, also auch kein Birkenporling. Aber wenn ich das nächste Mal in der Heimat bin, nehme ich mir auch mal welche mit und probiere die aus.

Klasse, nobi

Du scheinst den Tee daraus gerne zu mögen. Ich bin ja (auch) schwer zu überzeugen mit derlei "Wirkung" mancher Pilze. Aber beim Birkenporling weiß ich aus der Eigenerfahrung, dass er tatsächlich bei einer Magenverstimmung hilft und das erstaunliche zügig

Hallo Nobi!

Glückwunsch zum tollen Fund! Ein Arbeitsweg der durch ein Wald führt wo man auch anhalten kann... da kann ich etwas neidisch werden

Allgemeine Frage: soll man grundsätzlich nur solche kleine Birkenporlinge sammeln? Ich habe Ende Oktober mehrere sehr saubere und frische Exemplare gesammelt und getrocknet. Dort war auch ein großer dabei, ca. 20cm im Durchmesser. Geschmacklich merke ich kein Unterschied zu den kleinen. Über die Wirkung kann ich noch nichts sagen weil ich selbst selten Verdauungsprobleme habe.

Die sehen ja lecker aus! Ich habe die Bipos bisher immer in kleine Würfel geschnitten und getrocknet. Der Vorteil - man kann auch leichter Pulver zubereiten. Aber für Tee ist es ja egal.

Hier im Süden findet man leider relativ wenig Bipos, da wir hier nicht so viele Birken haben. Ich trinke den Tee seit einem etwa Jahr regelmäßig (immer mal wieder mit einer zweiwöchigen Pause) und dank Craterelle habe ich nun Vorräte, die mir bis in die nächste Saison locker reichen. Anfangs war der Tee gewöhnungsbedürftig, inzwischen schmeckt er mir richtig gut - ohne Honig und sonstige Mittelchen. Aber ich mag auch gern Bitteres ... Das seinerzeit vom Arzt verordnete Pantoprazol wegen einer Magenschleimhautentzündung habe ich in der Apotheke gelassen; der BiPo war effektiver und vor allem schonender. Außerdem soll er auch gegen Gelenkschmerzen und -Entzündungen hilfreich sein; ich halte meine damit einigermaßen gut in Schach, bisher geht es ohne Schmerzmittel. *Holz-klopf*

Grüßle
Heide