Balkonaustern

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1. offizieller Beitrag

    Moin zusammen,


    Was sind Balkonaustern?
    Ganz klar: Austern die bei mir auf dem Balkon wachsen und sich darauf freuen dass ich sie futtere :P


    Wo kommen die her?
    Au klar: natürlich aus dem Wald! Mann, also ich dachte, ich schleppe mal geschwind einen mit Austern geschwängerten Holzscheit aus dem Wald, is ja net weit :cool: ok, wenn ich ehrlich bin war ich kurz vor einem Bandscheibenvorfall :cursing:
    Also jetzt mal paar Bilder!
    Da war er noch im Wald
    25. Dezember


    5 Tage später war er au no im Wald


    Weitere 3 Tage später, 03.01.2017 wollte er mich nach Hause begleiten :)


    Es war saukalt und ich habe sie mit Zeitungen abgedeckt dass sie net zu oft einfrieren und auftauen
    nach weiteren 10 Tagen 8|



    nach weiteren 14 Tagen schweinekälte dachte ich des wird nix mehr also 28.01.2017



    Aber siehe da trotz Frost - und Trockenschäden sieht das Ergebnis gar net mal so schlecht aus, musste halt bei einigen was weg schneiden :cool: Ernte war dann am 05.02.2017 also 5 WOCHEN SPÄTER!!! Im November hatte ich die Größenveränderung in einer Woche :(



    Nach dem Ernten hab ich den Stamm aus dem Kübel geholt und siehe da :D :cool:



    So geil, wenn man ne eigene Austernbank hat :D :D


    LG Peter

    • Offizieller Beitrag

    Ahoi!


    Und ob das geil ist. :thumbup:
    Wen sich außer den Austern noch andere Pilze an dem Stamm zeigen: Die will ich auch sehen.
    Solange lass es dir schmecken, verdient hast du es. Der Buchenbrocken sieht amtlich aus, wenn du den bis auf deinen Balkon geschleppt hast, kannst du es bald vermutlich mit Hafþór Júlíus Björnsson aufnehmen. :evil:



    LG, Pablo.

    Zitat von Beorn

    Wen sich außer den Austern noch andere Pilze an dem Stamm zeigen: Die will ich auch sehen.


    Kein Problem!


    Da ich dich dieses Jahr wieder mal Besuchen will und du dann mich auch besuchen musst, kannst du dir dann den Stamm dann bei einem Bier und ner Kippe, mit der Lupe untersuchen und nach irgendeinem Glump suchen , das mich net wirklich interessiert :D:D


    LG Peter
    [hr]

    Zitat von Beorn

    Hafþór Júlíus Björnsson aufnehmen. :evil:


    Isch des der Berg aus Games of Thrones 8|
    Wenn ja hätte der den an der Uhrenkette getragen :D

    Pilzchips: 100 - 10 APR 2022 = 90

    Einmal editiert, zuletzt von peri ()

    Hallo Peter,


    schön dokumentiert. :thumbup:


    Wenn du deinen "Balkonstamm" ordentlich pflegst, regelmäßig bewässerst, gut zuredest und dann auch Frost auf den Balkon kommt wirst du vermutlich die nächsten 4 Jahre Freude am anstrengend nach hause geschleppten Substrat haben. :D


    Ich vermute allerdings, dass sich kaum was anderes zeigen wird, Austernseitlinge sind ziemlich vereinnahmend.


    Dafür gibt es aber den Wald, dort wird es anderes zu finden geben, deine persönliche kleine Austernbank hast du jetzt aber gesichert. :)


    LG, Markus


    Saugeil dokumentiert :thumbup:


    Ich freue mich ja immer über unser "Kleeblatt", in dem Du uns täglich via whatsapp auf dem Laufenden hältst und auch sonstigen Unfug gerne verbreitest :D:Kuschel:

    Hallo Peter,


    Gratulation zum erfolgreichen Umsetzen des Stammes :thumbup: . Was mich wundert ist die Farbveränderung der Fruchtkörper. Wenn die sich einmal ins bräunliche verfärbt hatten sind sie bei mir nie wieder graublau geworden :/ .




    VG Jörg

    Oje Tuppie,
    das ist echter Mist. Ich hasse X( Erkältungen, einerseits sind sie meist nicht gefährlich, aber andererseits ist man doch völlig außer Gefecht gesetzt. So wünsche ich dir, dass du die Erkältung schnell wieder los wirst, denn abkürzen kann man diese nicht. Daher der Spruch: Ohne Arzt dauert es eine Woche, mit Arzt sieben Tage.
    Zur Zeit geht es auch arg um und ich vermeide jeden Arztbesuch, da dort ganz viele mit Erkältungen im Wartezimmer sitzen. Bis jetzt hatte ich Glück und habe seit eineinhalb Jahren keine einzige Erkältung mehr gehabt. Ich lasse mich jedes Jahr gegen Grippe impfen und bilde mir ein, dass ich dadurch auch weniger Erkältungen habe, obwohl der Impfstoff dagegen gar nichts enthält. Ich erkläre es mir damit, dass durch die Grippeimpfung die Abwehr insgesamt besser aktiviert wird. Wie auch immer, jedenfalls ist es bei meiner Frau genauso, die früher weit häufiger als ich erkältet war und es jetzt auch kaum noch ist. Ursprünglich hatte ich Bedenken gegen diese Impfung, aber habe inzwischen gute Erfahrungen gemacht. Klar muss das jeder selbst entscheiden.
    Also Toi, Toi, Toi :thumbup:
    LG.
    Thomas

    AUCH VON MIR KEINE ESSENSFREIGABE. EINE BESTIMMUNG IST OHNE JEDE GARANTIE.

    • Offizieller Beitrag

    Ahoi!


    Ach, ihr gönnt mir ja wieder mal gar nichts. :(
    Dabei schmecken doch Austern viel besser, wenn sie vergesellschaftet mit lustigen, schwer bestimmbaren Krusten wachsen.



    LG; Pablo.

    Zitat von Hannes2


    Was mich wundert ist die Farbveränderung der Fruchtkörper. Wenn die sich einmal ins bräunliche verfärbt hatten sind sie bei mir nie wieder graublau geworden


    Hallo Jörg,
    das hat mich auch gewundert, die Sonne hat den Austern gar net gut getan, da dachte ich schon jetzt wird des nix mehr.
    Dann hab ich sie mit Zeitungen abgedeckt und täglich vier mal mit Wasser besprüht und siehe da die sahen danach gar net so schlecht aus.
    Was auch noch dazukommt ist das ich alle Bilder mit dem Handy gemacht habe und auf den Bildern bei Sonne sahen sie farblich deutlich schlechter aus wie nachher in der Küche.
    Auch waren sie nicht so saftig wie die Austern aus dem Wald, wenn ich die Waldaustern am Stiel zusammen drücke sind die eigentlich immer wässrig, das war bei den Balkonaustern au nimmer so.


    LG Peter
    [hr]

    Zitat von Tuppie


    Und ich kann nicht raaaaauuuuusssssss!!!!!


    8| 8| schlepp dir halt nen Stamm aus dem Wald und stelle ihn auf den Balkon, dann musst du nimmer raus :D :D
    [hr]

    Zitat von Tuppie


    Die Sch@&€$%# ¥ ¥?@ Erkältung...


    Gute Besserung :Kuschel:


    LG Peter
    [hr]

    Zitat von Beorn

    Ach, ihr gönnt mir ja wieder mal gar nichts. :(
    Dabei schmecken doch Austern viel besser, wenn sie vergesellschaftet mit lustigen, schwer bestimmbaren Krusten wachsen.


    Die einzigen Krusten die meine Austern begleiten dürfen sind KRUSTENBRATEN :P:D


    LG Peter

    Pilzchips: 100 - 10 APR 2022 = 90

    Einmal editiert, zuletzt von peri ()

    Zitat von Bergwald


    So wünsche ich dir, dass du die Erkältung schnell wieder los wirst, denn abkürzen kann man diese nicht. Daher der Spruch: Ohne Arzt dauert es eine Woche, mit Arzt sieben Tage.
    Zur Zeit geht es auch arg um und ich vermeide jeden Arztbesuch, da dort ganz viele mit Erkältungen im Wartezimmer sitzen.


    An meiner Erkältung hänge ICH jetzt schon WOCHEN! - langsam geht es in die Monate! rum- es ist ein dauerndes auf und ab.
    Eingefangen habe ich sie mir wahrscheinlich echt beim Arzt- ich brauchte ein banales Rezept und wartete und wartete.... , bekam da wegen den ganzen hustenden Leuten schon Panik..... Und eigentlich brauche ich jetzt schon wieder ein neues Rezept.
    Bei dieser Erkältung habe ich schon nach der ersten Woche gesagt, ich hätte besser auf das Rezept verzichtet und lieber alles aus eigener Tasche bezahlt. Und jetzt stehe ich echt vor der Frage Arzt: andere Leute anstecken oder einen anderen Virus noch drauf bekommen oder lieber alles selbst bezahlen (bin nur nicht gerade reich, aber solche Erkältungen treffen mich auch sehr)?


    Daß ich selbstverständlich obendrein mein Töchterchen angesteckt habe, ist klar- aber SIE ist zum Glück wieder o.k.


    Meine Einkommenssteuererklärung trägt aber auch nicht gerade zur Gesundung bei.


    Tuppie, auch Dir gute Besserung, mögest Du schneller wieder in Ordnung sein als ich.

    Hallo Safran,
    falls du nur ein Rezept brauchst, kannst du beim Arzt anrufen und dir das Rezept zuschicken lassen.
    Gute Besserung und sicher hilft auch, dass es nun zunehmend wärmer wird.
    VG. Thomas

    AUCH VON MIR KEINE ESSENSFREIGABE. EINE BESTIMMUNG IST OHNE JEDE GARANTIE.

    Zitat von Bergwald


    Hallo Safran,
    falls du nur ein Rezept brauchst, kannst du beim Arzt anrufen und dir das Rezept zuschicken lassen.
    Gute Besserung und sicher hilft auch, dass es nun zunehmend wärmer wird.
    VG. Thomas


    Danke vielmals Ich habe angerufen, Ihnen sogar 5€ für die Übersendung des Rezeptes geboten- Niente- machen sie auf KEINEN Fall. Jemand muß hinkommen.

    Entschuldigt für das offtopic-Geschreibe...


    Aber was fürn idotischer Arzt! Mein Doc macht das zwar mittlerweile nur noch mit Hinterlegung von Briefmarken, aber im Notfall würde der es mir sogar bringen...

    • Offizieller Beitrag

    Mahlzeit!


    Zitat von peri

    Die einzigen Krusten die meine Austern begleiten dürfen sind KRUSTENBRATEN :P:D


    Ich kann mir vorstellen, daß insbesondere Peniophora quercina (Eichenzystidenrindenpilz) oder Phlebiopsis gigantea (Großer Zystiden-Kammpilz) sich hervorragend als Bratkrusten eignen. Alleine schon wegen den knusprigen Lamprozystiden. :P
    Oder vielleicht Hyphoderma mutatum (Veränderlicher Rindenpilz), der außer Lamprozystiden auch teils als Gloeozystiden ausgeprägte Leptozystiden hat: Wird also nicht nur knusprig, sondern auch wunderbar saftig dabei.


    Oh, jetzt bekomme ich Hunger...



    LG, Pablo.