Hallo, bin wieder daaa! Mit Austernseitlingen...

Hallo liebe Pilzler,
endlich habe ich ein bißchen Zeit gefunden, mich wieder am Pilzforum zu beteiligen! Und da es in der Natur hier die ganze Zeit ziemlich wenig Pilze gab, wollte ich euch nur mal mein allererstes Pilzzucht-Experiment von "Pilzmännchen" zeigen; es sollen hier Austernseitlinge auf Kaffeesatz wachsen.
Nachdem ich alles wie auf der Packung angegeben gemacht hatte, und alles komplett "durchgemycelt" war (das Mycel wuchs sogar unten aus dem Topf und ist wattig, weiß, hoch und sehr dicht. Deshalb habe ich zum Gießen auch Löcher reingestochen), zeigen sich jetzt seit ein paar Tagen die ersten Primordien. Ich nenne sie einfach "Austernknöpfchen" und finde sie total süß.
Bin gespannt auf die erste Ernte, und freue mich auf leckere Pilzgerichte!
Für neue Rezepte bin ich immer zu haben, vllt. hat der eine oder die andere von euch da ein paar Ideen für mich...

Sorry, daß die Bilder so eine bescheidene Qualität haben; sie wurden mit dem Pad im Keller fotografiert. Es ging mir mehr so um den Eindruck.

Zitat von Brassella

Hallo KeiAhnungGrüni,

meine Güte; deine Pilzbrut könnte am
"Futurlogischen Kongress" teilnehmen.

Läßt aber ansonsten eine gute Ernte erwarten.

LG Brassella

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Hallo Brassella,

ja, ein bißchen unheimlich sieht es schon aus, als wollten sie den ganzen Keller erobern!
Aber ich freu mich auf jeden Fall auf die Ernte, falls weiter alles so gut klappt...
[hr]

Zitat von Natürlich

Hallo Grüni,

das sieht aber vielversprechend aus.

LG Wiltrud

Danke, hoffe, daß es so gut weitergeht!

Zitat von Wildschwaiger

Is ja Wahnsinn!Was wird das nur?
So stell ich mir das Märchen vom süßen Brei vor.
Da mußt du dich später wahrscheinlich durch einen Berg von Austerpilzen essen um vor die Haustür zu kommen!
Gruß, Jens

Jaaa! Juhuuu! Ein Berg Austernpilze überwächst den Keller! Dann spar ich mir das Aufräumen da unten!
Hoffentlich wachsen sie weiter so gut...
[hr]

Zitat von Tuppie

Hallo Kagi, hallo Jens!

Also, falls es zu viele werden stelle ich mich gern und natürlich gaaanz selbstlos zur Verfügung, einen Teil der Pilze, die dann zur Tür herauswabern zu verzeheren...

Können wir dann gerne zusammen verzehren!

Hallo alle,
hier die neuesten Bilder meiner kleinen Kaffeesatz-Austern, sie sind um einiges gewachsen! Da sie mir so trocken erschienen, und das Mycel so dicht ist, daß das Gießwasser trotz hineingestochener Löcher obendrauf stehen bleibt, habe ich sie mal besprüht - hoffe, das war kein Fehler. Hat hier irgendjemand noch Tipps, was die Aufzucht betrifft?!?

Zitat von Tuppie

In "meiner" Anleitung damals stand, dass man sie 2 x am Tag besprühen soll, falls die Luftfeuchtigkeit zu gering ist (und das ist sie in beheizten Wohnräumen fast immer).

Ich hab sie ja noch im Keller, sollte ich sie jetzt wieder nach oben in die Wärme stellen?

Das Bild entstand übrigens vor Fassenacht in der Schänke, mit einem (leider) künstlichen Margeritenkränzchen auf dem Kopf!

Zitat von Tuppie

Mach so, wie sie es in der Beschreibung stehen haben... ich hatte ja so eine kleine Box mit plastikhülle.

Achso. In der Beschreibung für mein Set steht, daß bei kühleren Temperaturen (10-15Grad) die Fruchtkörper wachsen, bei wärmeren (20-25Grad) nur das Mycel. Also sind im Moment die kühleren Temperaturen angesagt, den ich will ja VIELE RIESIGE PILZE ernten! (siehe Illustration)

Wäääääääh! Bin traurig - und ratlos!
Meine süßen Kleinen haben aufgehört, zu wachsen! Ich weiß nicht, was falsch gelaufen ist, waren sie zu trocken? Ich goß sie zuerst jeden 2. und dann jeden Tag....und hab sie auch besprüht.
Hoffentlich kommt noch ein Schub! Es lief doch alles soooo gut...