[hallo schwammerlfreunde,
war heute wieder unterwegs im auwald. bin wieder ziemlich an der gleichen stelle,wie vorgestern fündig geworden. diesmal hatte ich aber ungefähr zur hälfte, speisemorchel und käppchenmorchel. an den anderen stellen 0 erfolg!
noch was küchentechnisches:
da die morcheln nicht so üppig sind,wie herbstpilze, bin ich darauf gekommen, die stiehle, die beim kochen zäh werden, trotzdem zu trockknen, um sie dann als soßenbasis zu verwenden.
und noch was:
innerhalb von 2 tagen hat der bärlauch plötzlich knospen.
ganz wichtig:
wie reagiert ihr auf diese radler,mit dem auspruch:
wenn sie bärlauch suchen.......
ich hab schon an motto-shirts gedacht
WIR SUCHEN KEINEN BÄRLAUCH!!!!
Gutes nächtle
schwammerlprinzessin
