welcher schmeckt besser spitz oder speisemorchel

Es gibt 1 Antwort in diesem Thema, welches 1.633 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Charleston.

    habe durch googlen einiges gefunden
    zb: sollen geschmacklich welten zwischen beiden liegen
    ich habe beide sorten immer gemischt, da die spitzmorchel bei mir auf dem rindenmulch wächst brauche ich die nicht lange zu suchen
    habe gerade meinen speisemorchelfund getrocknet und werde beide sorten getrennt aufbewahren
    und demnächst wird es ein reines speisemorchelgericht geben
    und dann werde ich euch es wissen lassen ob der unterschied wirklich so gravierend ist
    gruß ralf

    Servus.


    Ich hatte meine Frage vor kurzem schon einmal gestellt, leider aber keine Antwort bekommen, deshalb nutze ich dieses ähnliche Thema und wiederhole sie noch einmal :)


    Weiß jemand, ob es einen geschmacklichen Unterschied zwischen Morcheln, die auf Rindenmulch wachsen und jenen, die in der freien Natur anzutreffen sind.


    Schönes Wochenende wünscht


    Charleston