Mutterkorn - Secale cornutum

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  • Hallo!


    Während unserer recht unergiebigen Pilzexkursion in den Lainzer Tiergarten machte meine Tochter den heutigen Knaller-Fund - das Mutterkorn. Das Mutterkorn ist die Dauerform (Sklerotium) des Mutterkornpilzes (Claviceps purpurea) und ich denke, es ist der Pilz der bisher die meisten Todesopfer verursacht hat. Es wurde aber auch als Heilmittel verwendet.
    Das Substrat dürfte übrigens ein Schwingel gewesen sein.


    LG
    romana





    103-15 APR2017+17(3.Platz)+2(Wette)=107-1(OBR)-15 APR2018=91+13(3.Platz)+8(Wetten)=112-2+7(Wette)=117-15 APR2019=102+8(8.Platz)=110-15 APR2020=95+12(3.Platz)+27(Wetten)=134-15 APR2021=119+10(4.Platz)+12(Wetten)=141-15+16 APR2022=142-15(APR2023)=127+18=145-15(APR24)=130

    • Offizieller Beitrag

    Hi,


    Knaller-Fund? Na ich weiß ja nicht. Die Art ist eigentlich recht häufig; ich finde die schnell mal; zumal an Wildgräsern. Was ich mir allerdings vorstellen kann, dass die Art schnell mal übersehen wird. Hast du von dem Gras ein Vergleichbild? So vom Ausschnitt her gefällt mir Lolium sp. nicht so wirklich.


    l.g.
    Stefan

    Risspilz: hui; Rissklettern: bisher pfui; ab nun: na ja mal sehen...


    Derzeit so pilzgeschädigt, das geht auf keine Huthaut. :D


    Meine Antworten hier stellen nur Bestimmungsvorschläge dar. Verzehrsfreigaben gibts nur vom PSV vor Ort.


    PSV-Prüfungstemine 2024: hier

  • Hallo Stefan!


    Naja, in trockenen Zeiten wie diesen freut man sich auch über sowas... Unsere sonstigen Funde waren nicht grad berauschend und diesen Pilz hab ich zum ersten Mal gesehen, noch dazu in schöner Ausprägung. Ich denke nicht, dass das Mutterkorn selten ist, aber es wird halt übersehen, wie viele andere unscheinbare Pilze auch. Ich muss aber zugeben, dass ich auch noch nie geschaut hab.
    Ich meinte, das Gras sei Festuca sp., aber genau fotografiert hab ich es nicht.


    LG
    romana

    103-15 APR2017+17(3.Platz)+2(Wette)=107-1(OBR)-15 APR2018=91+13(3.Platz)+8(Wetten)=112-2+7(Wette)=117-15 APR2019=102+8(8.Platz)=110-15 APR2020=95+12(3.Platz)+27(Wetten)=134-15 APR2021=119+10(4.Platz)+12(Wetten)=141-15+16 APR2022=142-15(APR2023)=127+18=145-15(APR24)=130

  • Hallo Romana,


    Spannend!


    Vom Mutterkorn habe ich das erste Mal irgendwann als Kind gehört und fand die Vorstellung damals sehr gruselig, dass so etwas "unsichtbares" über die Jahrhunderte soviele Leute das Leben gekostet hat...


    Seitdem hat dieser Pilz für mich eine mystische Aura - und ich habe ihn auch noch nie live gesehen. Danke fürs Zeigen!



    Inwiefern ist das Mutterkorn eigentlich an kommerziellen Getreidearten heutzutage ausgerottet, bzw. wie wird befallenes Getreide aussortiert, bevor es in den Handel kommt oder weiterverarbeitet wird? Weiß das jemand?

    Gnüße von Gelbhex-Gnarifa und Fani ausm Süüüüdn! Sonn' is! Gnihihihii! :sun: :sun: :sun:

    Meine Bilder dürfen unter Namensnennung frei verwendet werden (CC-BY Lizenz).

  • AFAIK wird es ausgesiebt.
    Ich meine, es sei hauptsächlich an Roggen zu finden.
    Soweit ich weiß, war es lange wegen unseres Kulturweizens nicht mehr das goße Problem, sondern trat erst mit dem Beliebtwerden des Mehrkornbrotes oder anderen Alternativen zu Weizen wieder vermehrt in Erscheinung.

    Gruß,
    Marion


    Nein, ich esse meine Pilze nicht! :gklimper:
    Aber was essen meine Pilze? :gkopfkratz:

  • Hallo Romana,
    Der Pilz mag zwar nicht selten sein , offenbart sich aber nur denen , die genau hinschauen und diese Natur verstehen wollen.
    Ich gebe zu , den auch noch nicht bemerkt zu haben .... werde ich nachholen.
    Also Lob an dich für die Aufmerksamkeit.
    Gruß Norbert

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    Pilzchips = 100 -5 APR 2015 +12 APR 2016 = 107 -7 Für APR 2017 = 100 + 5 APR 2018 =105 +5 APR 2019 =110+6 APR 2020=116+5+4 APR2021=125

    -15 für APR 2022 = 110. -15 für APR 2024 = 95

    Pilzbestimmung im Netz ist keine Essfreigabe

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    • Offizieller Beitrag

    Hi,


    ja ich muss zugeben, dass ich das auch nicht bisher gefunden hätte, wenn ich mich nicht mit den Phyytos befassen würde. :D Aber gut, ich habe dieses Jahr mit einem Pappelrost warhscheinlich einen sächsischen Zweitnachweis erbracht (muss noch sequenziert werden), da ist so ein Allerweltsfund, wie C. purpurea nix besonderes. *scherzmodus aus*


    Nur noch kurz was zum Mutterkorn; ich hatte unlängst in einer Weizen- oder Triticaleprobe eine Menge Sklerotienfragmente gefunden und wie bereits gesagt hatte ich finde die Art an allen möglichen Wildgräsern; bisher zumindest an Dactylis mehrmals und an Phleum. Ansonsten muss ich nochmal in meiner Datenbank nachsehen, an welchen Gräsern ich das schon hatte.


    Sorry für das Misverständnis Romana; Bei Festuca gehe ich natürlich mit.


    l.g.
    Stefan


    P.S. Wieso nennt ihr die Art Secale cornotum? Ich kenne die nur unter Claviceps purpurea...

  • Hallo Stefan,
    Secale cornotum ist die (schlechte - sozusagen aus dem Roggenkorn aussortiert) lateinische Bezeichnung für die getrocknete Masse für medizunische Zwecke.
    Claviceps purpurea ist die korrekte biologische Bezeichnung des Pilzes.
    Zwischen biologischen und medizinischen Begriffen liegen bisweilen Welten , da hat ein Arzt (nicht Biologe) irgendwann im Mittelalter einem Stoff einen Namen gegeben , welcher seitdem medizinisch und in Apotheken Standard bleibt.
    Gruß Norbert

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    Pilzchips = 100 -5 APR 2015 +12 APR 2016 = 107 -7 Für APR 2017 = 100 + 5 APR 2018 =105 +5 APR 2019 =110+6 APR 2020=116+5+4 APR2021=125

    -15 für APR 2022 = 110. -15 für APR 2024 = 95

    Pilzbestimmung im Netz ist keine Essfreigabe

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    • Offizieller Beitrag


    Danke für die Aufklärung. Ich habe mich schon gewundert, warum auf einmal ein Pilz eine Roggenart sein soll. :D

  • Hallo miteinander!
    Freut mich, dass euch unser Fund gefällt! Die Ehre gebührt jedoch meiner Tochter, sie wurde auf die eigenartigen schwarzen Körner aufmerksam und zeigte sie uns.
    Ja, die Geschichte, die hinter dem Pilz steht, ist faszinierend und schrecklich. Die Auswirkungen der Mutterkornvergiftung sind Halluzinationen und starke Krämpfe, man nennt diese Krankheit auch Antoniusfeuer. Als man noch nicht wusste, dass der Pilz verantwortlich für diese Krankheit ist, glaubte man, Hexerei sei die Ursache. Viele 'Hexen' wurden deswegen verbrannt.
    Auf dem Isenheimer Altar in Colmar trägt eine Tafel den Namen 'Die Versuchung des Hl. Antonius' - Antonius hatte Halluzinationen und Krämpfe, die wahrscheinlich auch vom Mutterkorn herrührten. Die Besichtigung dieses Altars war meine erste Bekanntschaft mit dem Mutterkorn.
    Ein Freund erzählte mir, dass ein Roggenfeld brandgerodet wurde, weil es zu stark mit dem Mutterkorn befallen war. Ist Aussieben die einzige Möglichkeit, das Mutterkorn zu entfernen oder gibt es heutzutage vielleicht schon immunes Saatgut? Sind nur biologisch bewirtschaftete Felder anfällig für das Mutterkorn?


    LG
    romana

    103-15 APR2017+17(3.Platz)+2(Wette)=107-1(OBR)-15 APR2018=91+13(3.Platz)+8(Wetten)=112-2+7(Wette)=117-15 APR2019=102+8(8.Platz)=110-15 APR2020=95+12(3.Platz)+27(Wetten)=134-15 APR2021=119+10(4.Platz)+12(Wetten)=141-15+16 APR2022=142-15(APR2023)=127+18=145-15(APR24)=130

    • Offizieller Beitrag

    Hi,


    na ja, ich bin mir nicht sicher, ob das wirklich ausgesiebt wird; ich dachte immer bisher, dass die Sklrerotien mit Trieuren ausgelesen wird. Blöd wirds dann, wenn die Sklerotien schon kaputt sind und dei Fragmente dann ungefähr gleich groß wie die Getreidekörner sind. Diese kann man dann nur noch über die Dichte aussortieren.


    l.g.
    Stefan

    Risspilz: hui; Rissklettern: bisher pfui; ab nun: na ja mal sehen...


    Derzeit so pilzgeschädigt, das geht auf keine Huthaut. :D


    Meine Antworten hier stellen nur Bestimmungsvorschläge dar. Verzehrsfreigaben gibts nur vom PSV vor Ort.


    PSV-Prüfungstemine 2024: hier