Mein Täubling diese Woche: R. mairei

Hallo Pilzfreunde, mein Bestimmungsversuch Nummer 11

ein weiterer Täublingsfund von 2017 den ich euch gerne zeigen möchte.

Der heutige Kandidat...

Fund: 05.09.2017, Herbar: R17-014
Arbeitsname: Russula mairei, Buchen-Speitäubling, Unter-Sektion Emeticinae (Rom.)

Makrodaten

FUNDORT: 420 müNN, MTB 5625, im Gras in der Traufe von Buchen und Eichen

PILZZUSTAND: jung, trocken

HUT: rot, creme, beige, leicht gedrückt, matt, seidig, 5cm Durchmesser
MITTE: beige, dunkelrot
RAND: glatt, 3mm leicht gerieft

PEELING: 1/3 - 1/2, unter der Huthaut rötlich

LAMELLEN: weiss, creme, splitternd, mit Lameletten. dicht stehend, 15 auf 1cm
LA-SCHNEIDE: am Rand bräunend

STIEL: zylindrisch, weiss, 2,5 x 0,8cm, weich, am Exsikkat gelblich-braun verfärbend
BASIS: Druckstellen ocker bis bräunlich
SPITZE: Druckstellen ocker bis bräunlich
SCHNITT: wattig, voll, beim Längsschnitt leicht zäh

GERUCH: schwach, fruchtig, am Exsikkat leicht nach Honig (habe ich nach Literatur dann auch darauf geachtet)
GESCHMACK: verzögert scharf nach 5 sec

SPP-FARBE: nach ROMAGNESI Ia - Ib

CHEMIE: FeSo4 nichts 20sec, Guajak pos. sofort blau-grün 5sec, mit SV violett dann bläulich, KOH auf St-Basis gelb

Mikrodaten

HDS Pileozystiden: vorhanden, zylindrisch, keulig, leicht kopfig, blasig, Divertikel, septiert, 8,5 (13) µm breit
HDS inkr. Primordialhyphen: keine vorhanden
HDS sonst: Haare vielseitig, zylindrisch, spindelig, gabelig, Divertikel, septiert, 3,5 - 5 µm breit

SPOREN: Sporen[95% –• 132 –• SAP –• v –• H2O(nat) ] = (6,1)6,6 - 7,9 - 9,1(10,2) x 5,6 - 6,3 - 7(7,2) µm

SPORENMITTEL SONST: Q 1,25, V 163, A 49, n 132, Sporenform elliptisch
ORNAMENT: fein mehrheitlich verbunden
WARZEN: stumpf-kegelig, bis 0,5 - 0,7 µm hoch

Resultierender Kibby Code: A-HI-K-N P-S-W

Die Bilder zum Fund...

1) Im Gras, in der Nähe von Buchen und Eichen bei einem Holzlagerplatz

2) Hut Dm 5cm, creme-fleckig, Huthaut 1/3 bis max 1/2 abziehbar, darunter rötlich

3) Hut max 3mm leicht gerieft, Lamellen und Stiel weiss, mit Lamelletten

4) Lamellen-Rand auffallend gilbend-bräunend, Druckstellen am Stiel ocker bis bräunlich

5) KOH20% Reaktion am Stiel goldgelb verfärbend, mit Sulfovanillin sofort violett, dann bläulich verfärbend (ohne Foto)

6) 400x, Kongo SDS, Pileozystiden keulig, mit Divertikel

7) 400x, Kongo SDS, Zystiden hier zylindrisch bis kopfig, septiert, Haare oftmals verzweigt

8) 400x, Kongo SDS, ...auch mal blasig bis 13 µm breit

9) 400x, Sulfovanillin, starke grau-blau-schwarze Färbung der Dz

10) 400x, Sulfovanillin, hier mal wieder blasig, kopfig

11) Sporen Vermessung in H2O(nat)

12) Grafische Darstellung der Sporenmessreihe

13) 1000x, Melzer, Ornament überwiegend fein-netzig bis lückenhaft netzig verbunden

14) 1000x, Melzer, Sporenform oval, Warzen stumpf-kegelig, 0,5 - 0,7 mü hoch

FAZIT:

Die makroskopische Bestandsaufnahme passt, inkl. KOH und SV-Reaktion am Stiel
Die mikroskopische Nachprüfung der HDS und der Sporen zeigen auch die geforderten Merkmale.

Zitat Frau MARXMÜLLER:
...Eines der wichtigsten Unterscheidungsmerkmale zwischen R. mairei und der Gruppe um R. emetica ist
die unterschiedliche Reaktion der Arten auf Guajak. Bei mairei ist sie im allgemeinen schnell und heftig. Ende Zitat.
Auch diesen Punkt erfüllt mein Kandidat mit sofort blau-grün 5sec.

Ob das jetzt aber R. nobilis, R. mairei oder R. fageticola ist, bei mir heisst der halt Russula mairei.
Das war jetzt meine erste rothütige Art dieser Gruppe und ich hoffe, dass ich nicht ganz falsch liege.

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Danke für das Interesse... auf der Speisekarte am nächsten Montag: Adulter-Herings-Schlappen auf Buchecker

Grüsse
claus

Zitat von Mykovino

Hallo Claus,

...
In der Literatur steht, dass der gerne auf Kalkboden wächst; zu den Bodenverhältnissen hältst Du Dich bei Deinen Portraits recht bedeckt.

Ich bin wieder gerne Deiner Beschreibung gefolgt und freue mich auf nächsten Montag (Russla faginea?)
Gerd

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Hallo Gerd,

danke für deine Antwort. Mit dem Nächsten hast Du Recht, wenn es denn einer ist.
Das ist z.B. eine Gruppe wo ich gerne einen grossen Bogen drum mache.

Zu den Bodenverhältnissen bei mir insbesondere Kalk kann ich Dir nicht viel sagen. Und Morcheln habe ich bei mir noch keine gefunden, trotz bachnaher Auwälder mit Bärlauch, Sumpfdotterblumen und verschiedenen Orchideenarten. Diese Arten sollen ja auch Kalk mögen. Alte Basaltwerke, ausgehöhlte bis abgetragene Hügel für den Gleisbau von früher gibt es hier öfters. Auch gibt es hier ausgewiesene Steinleseplätze, wo Bauern beim Pflügen ihre immer wieder "nachwachsenden" Feldsteine deponieren oder für ihre Waldweg-Ausbesserungen verwenden. Das sind jedoch Bundsansteine so wie ich das einschätze.

Dann gibt es aber auch "gepflegte" Waldwege die im Herbst an den Randstreifen vollstehen mit Helvella crispa (wohl auch Kalkliebhaber). Und an der Nähe dieser Randstreifen beobachte ich auch ein erhöhtes Täublings-Aufkommen wie olivacea, vesca, cyanoxantha, lepida, velutipes etc. Kalkschotter? möglich. Davon habe ich aber keine Ahnung.
Für eine einigermassen sichere Vorbestimmung von Täublingen habe ich diese Bodenverhältnisse aber noch nie benötigt oder heranziehen müssen.

Wichtig ist für mich zur makroskopischen Vor-Bestimmung diese Reihenfolge von Merkmalen: (aber das kennst Du ja)

1. Sporenpulverfarbe
2. Geschmack
3. Begleitbäume
4. Stielfarbe und evtl. Verfärbungen
5. Lamellenfarbe, Farbe der Schneide
6. Geruch
7. Chemie
8. Huthaut wie weit abziehbar, Farbe darunter
9. Hutfarbe für einen Bildvergleich
10. Hut-Durchmesser
11. Sonstiges wie klebrig, matt, gerieft etc.

Sollte Punkt 1 oder Punkt 2 nicht vorhanden sein, brauche ich gar nicht weiterrätseln. Da läuft nichts.
Mit diesen Angaben sollte aber eine engere makroskopische Eingrenzung moglich sein.
Sollten mehrere Kandidaten in Frage kommen, könnten noch mehr evtl. vorhandene Kriterien überprüft werden.

Erst mit diesem Vor-Ergebnis kann ich eine mikroskopische Nachprüfung der vorgeschlagenen Art(en) anstellen.
Weiter hilft jetzt, ob in der Epikutis Pileozystiden, incrustierte Primordialhyphen, Beides vorhanden oder Keines von Beiden vorhanden ist, usw.

Du siehst, ich frage weder Neutral, noch Sauer, noch Kalkhaltig ab. Deswegen meine mangelnden bzw. fehlenden Angaben.

Grüsse
claus

Zitat von Bernd  Miggel

Hallo claus,

hervorragende Ausarbeitung!
Was ich bei R. mairei immer wieder beobachte: die Art wächst bevorzugt in unmittelbarer Nähe von stark vermorschten Baumstümpfen oder über vergrabenem, morschem Holz. Hast du ähnliche Beobachtungen gemacht?

L.G. - Bernd

Hallo Bernd,

stark vermorschte Baumstümpfe eher nicht, aber das mit vergrabenem, morschem Holz ist schon möglich. Ich hatte ja bei Bild 1 dazugeschrieben "bei einem Holzlagerplatz".
Nur soweit ich mich entsinne, ist das gelagertes Rundholz (10-20cm Dm) kein gespaltenes Hartholz, aber ich kann mich auch irren. Holzfetzen liegen dort jedoch verstreut rum.
R. faginea, R. subfoetens und eine Art von Hydnum repandum teilen sich den gleichen Platz.
Ich habe mir ja vorgenommen, dass ich ab 2018 auch Standortfotos mit aufnehme, vielleicht hätte das Deine Frage schon beantwortet.

Grüsse
claus