Seitlingsbestimmung erbeten

Moin!

Ich würde auch sagen, daß das ganz klassische Austern sind.

Die Abgrenzung zu Lungeseitlingen (Pleurotus pulmonarius) ist im Sommerhalbjahr bei manchen Kollektionen schier unmöglich, aber hier hat man noch die offenbar dicke, gelatinöse Huthaut (streifig hygrophan sogar), mit einigen taubenblauen Farbnuancen, dazu die dicken, kräftigen Stiele und die insgesamt eher solide Form, zudem noch eine deutlich striegelige Stielbasis: Lungenseitlinge sind für mich dünnfleischige, lang aber eher schmal gestielte, cremeweißliche bis ockerbraune Pilze mit dünner, nicht oder kaum gelatinöser Huthaut und filziger (unstriegliger) Stielbasis.

LG; Pablo.

Hi.

"Sommer - Austernseitling" ist im Grunde nichts anderes als eine "Braunkappe". Also ein Name, den man für eine beliebige Pilzart frei nach Wahl verwenden kann, und der dann auf jeden Fall stimmt.
Austernseitlinge (Pleurotus ostreatus) können auch im Sommer Fruchtkörper bilden. Ist ja bei den Zuchtformen auch so, daß die keinen Frostreiz brauchen. Und Zuchtformen sind genetisch kompatibel mit der einheimischen klassischen Form, die theoretisch einen Kältereiz (keinen Frostreiz!) brauchen würde. Die können sich also untereinander nach wie vor befruchten und fortpflanzen. Ausgebüxte Zuchtformen kommen bei jedem kultivierbaren Pilz vor, das durchmischt sich dann in der Natur alles wieder.

Lungenseitlinge (Pleurotus pulmonarius) sind schon eine eigene Art, die halt sehr ähnlich aussieht, und vorwiegend im Sommerhalbjahr Fruchtkörper bildet. Wobei ich mittlerweile schon gar nicht mehr sicher bin, ob die nicht eventuell sogar mit Pleurotus pulmonarius Hybriden bilden kann, denn bei manchen Kollektionen gibt es irgendwie null konstante morphologiesche Trennmerkmale. Das müsste man aber durch umfassende Sequenzierungen mal erforschen.

Als "Sommer - Austernseitling" kann man nun also alle im Sommer wachsenden Seitlinge bezeichnen, ganz egal, zu welcher Art sie gehören.

LG; Pablo.

Hallo, Stefan!

Meiner Ansicht nach ist das kein konstantes Merkmal.

Es gibt Pleurotus pulmonarius (oder jedenfalls Kollektionen, die in allen morphologischen Merkmalen deiser Art entsprechen) ganz ohne anisartigen Geruch. Dagegen kenne ich den Rillstieligen Seitling (Pleurotus cornucopiae) ebenfalls mit ausgeprägt anisartigem geruch (auch nicht immer). Bei Pleurotus ostreatus habe ich einen solchen Geruch noch nie wahrnehmen können, würde mich aber nicht darauf verlassen wollen, daß es nicht möglich ist.

Kann aber auch sein, daß ich meine ganzen Ansichten und Beobachtungen zu dieser Artengruppe irgendwann verwerfen muss, wenn sich genetisch rausstellen sollte, daß alles ganz anders ist.

Bisher habe ich mich mit wenig ergiebiger Literatur (weil in sich meist wiedersprüchlich) und halt an etlichen selbst untersuchten Kollektionen (auch mikroskopisch) entlanggehangelt und fand dabei die Merkmale bezüglich Habitus, Farbverläufe, Huthaut und Stielbasis am konstantesten, vor allem am konstantesten miteinander korrelierend.

LG; Pablo.

Hi.

Ganz rein weiß?
Das wäre schon ungewöhnlich, bei den drei Seitlingsarten in der Gruppe hatte ich in Sporenabwürfen immer einen Farbhauch beobachtet, manchmal ockerlich, manchmal auch violett. Die Grundfarbe ist schon weiß, aber es hat eben diesen Schimmer, mal deutlicher, mal weniger. Man sieht es wohl aber auch nur, wenn der Abwurf dick genug ist, oder man das Pulver etwas zusammenschiebt.

LG; Pablo.

N'Abend!

Mikroskopisch konnte ich übrigens die teils in der Literatur angeführten Trennmerkmale nie nachvollziehen (skeletoide Hyphen zB, die fand ich bei allen drei Arten je nach alter der Fruchtkörper). Die Sporen sehen bei allen Arten ziemlich gleich aus, und zwar vor allem reichlich variabel in der Größe (innerhalb eines Fruchtkörpers).
Die Sporenpulverfarbe schwankt wohl ebenfalls irgendwie. Es ist wirklich eine verzwickte Artengruppe, weil es einfach so wenig wirklich griffige Merkmale gibt, also irgendwelche Details, wo man sagen kann: "Ist bei dieser Art immer so und bei den anderen nie so".

LG, Pablo.

Hi.

Also anastomosierende Lamellen (mit aderigen Querverbindungen, vor allem am Stiel) gibt es im Grunde bei allen drei Seitlingsarten aus der Gruppe. Am wenigsten wohl noch bei Pleurotus pulmonarius.
Bei C. cornucopiae ist das halt oft extrem ausgeprägt; so wird das bei P. ostreatus und P. pulmonarius nie aussehen:

Die Farbe des Sporenpulvers scheint ir auch eher variabel zu sein. Allerdings sind das nach wie vor alles Arten mit hyalinen Sporen. "So richtig lila" müsste man irgendwie mal noch definieren.
Denn diese Farbe im Abwurf geht definitiv nicht, bei keiner Pleurotus - Art. Das "bunteste" was ich je gesehen habe, war das hier:

...das ist allerdings Pleurotus ostreatus. Und bei der Art ist es eben schon mal nicht immer so, sondern geht auch deutlich blasser, oder auch mehr ockerlich als violett.

LG, Pablo.

Morgen!

In der Tat: Manchmal hat man diesess recycelte und ungebleichte Papier, das halt einfach nicht wirklich weiß, sondern grau ist. Und außerdem ist das Bild suboptimal, was die Farben betrifft.
Inzwischen (die Aufnahme ist ein paaar Jahre her), würde ich auch nix mehr aussporen lassen, ohne ein Glasplättchen unter zu legen.

LG, Pablo.