2018 - (Speise-)Pilze in Baden-Württemberg

Hallo zusammen,

bei uns am Bodensee herrschte auch die große Dürre.

Nach sporadischem Regen gab es hier und da an feuchten Hotspots das ein - oder andere Schöne zu sehen : Röhrlinge und Schleierlinge, u.a. R.rhodoxanthus, S.mendax, relativ viele Satansröhrlinge (die sich auch in diesem Jahr nicht als Speisepilze bewährt haben, wie drei Pilzsammler(innen) feststellen mussten, von denen eine im Krankenhaus übernachtet hat...) oder der wunderschön violette Cortinarius sodagnitus..Ich bin optimistisch das da bald - da es jetzt ein wenig feuchter wird - noch einiges kommt.

Die Speisepilz-Saison fiel jedoch aus. Anders Mitte September 100 km weiter nord-westlich im mittleren Schwarzwald. Da sah das ganze wie folgt aus (Die Körbe im Bild von verschiedenen Tagen - was für eine Freude in dieser trostlosen Zeit !). Wenn ich Zeit finde stelle ich noch den ein- oder anderen interessanten Fund aus der Zeit ins Forum.

LG

Andreas

Zitat von Beorn

Den bunten Kalkkrempel vm Bodensee kannst du ruhig auch zeigen, Andreas.

Zitat von Alexander

Genau so ist es! Kein Pilzrassismus hier! Alle Pilze sind willkommen, sogar Schleimpilze, Schoko-Pilze und Deko-Pilze

Aha - verstehe .

"Bunter Kalkkrempel" (Terminus nach Pablo S. - ab jetzt fest in mein Myko-Vokabular integriert ) :

Der Tag war ein Highlight hier (letzter Waldgang gestern - nix) und dem Tip eines anderen Forums-Mitglieds zu verdanken. Da kommt vielleicht irgendwann noch ein Beitrag mit schöneren Bildern und mehr Arten, als ich bei meinem "Schnell-noch-vor-der-Arbeit-Besuch" ablichten konnte. Die Happen für diesen Thread: Rubroboletus rhodoxanthus/satanas, Suilellus mendax, Cortinarius sodagnitus.

Fundort ein Nordhang - oben ein Waldweg, von dem das Wasser runterläuft in den kleinen See am unteren Ende.

LG

Andreas

Wow!

Mal abgesehen von den tollen Funden an sich.

Welch violetter Knallbonbon! Hamma!

Hallo alle zusammen!

Nach zwei Wochen, nochmal ein Update wegen Pilze im Norschwarzwald. Vor zwei Tagen waren wir dort. Eigentlich wollten wir an einer Stelle nur kurz vorbeischauen und dann zur eigentlich gewollten Stelle fahren, doch das erwies sich als nicht nötig. Eigentlich habe ich nichts großartiges erwartet, da es dort über eine Woche nicht geregnet hat. Doch zum meinen erstaunen stand in diesem Waldstück alles voller Pilze unterschiedlicher Arten. Von kleinen Ungenießbaren bis hin zu paar gelben Knollenblätterpilzen, (natürlich auch Speisepilze, überwiegend Reizker, Steinpilze und Hexenröhrling. Außerdem konnte ich mal wieder nach langem Lepista Nuda finden. Wir konnten nach nicht mal zwei Stunden fast zwei Körbe zusammen kriegen.

Hier mal ein Einblick:

LG Angelika

Ahoj, Alexander,

N'App'tit!

LG

Peter

Doll, ich wollte heute in den Wald und mir mal so die üblichen häufigeren Holzbewohner für den Küchenmykologen (Hallimasch, Stockschwämmchen, Rauchblättriger Schwefelkopf) zusammensuchen.

Um die schleiche ich seit Jahren drum herum, gucke sie mir genauestens an, habe mittlerweile auch so ziemlich alle relevanten Verwechslungspartner gefunden und identifiziert aber habe sie nie zum Probieren mitgenommen.

Heute hatte ich mir vorgenommen die alle drei zu sammeln und dann beim PSV absegnen zu lassen. Und was war? Zumindest was Stockschwämmchen und Hallimasch anging war absolut nix zu finden...scheinbar war ich im falschen Wald, wenn ich deine Bilder so anschaue. Glückwunsch.

PS: Wenigsten konnte ich zum Schluss noch ein paar Stümpfe mit dem Rauchblättrigen Schwefelkopf finden, der auf jeden Fall ab jetzt in meiner individuellen "Leckere Pilze"-Liste (hab ich wirklich...) einen Platz ganz vorne belegt hat.

Ich hatte sowohl Hallimasch als auch Stockschwämmchen schon in den letzten Wochen immer mal wieder gesehen. Da hatte ich aber immer ausreichend Neues zum Bestimmen mitgenommen und nicht die Zeit anschließend beim PSV anzuklopfen. Heute war es zeitlich super, aber die Wunschpilze, die ich eigentlich zur Bestätigung finden wollte, haben sich versteckt...

Und ja, das mit der Restunsicherheit kenne ich. Wie gesagt, ich schleiche da sicher schon 3-4 Jahre um die genannten drumrum. Habe sie hunderte male gefunden, angeguckt, beschnuppert und dann doch wieder liegen gelassen. Den grauen Schwefelkopf traue ich mir ab jetzt aber zu. Habe extra von diversen Stümpfen Exemplare in allen möglichen Ausprägungen mitgenommen und zumindest den grünblättrigen als Verwechsler auch angetroffen (Flämmlinge können von oben auch manchmal täuschen, aber da hilft der Blick unters Röckchen). Gerade jetzt im Spätherbst kommen die auch öfters vor, habe ich das Gefühl, so dass es sich schon lohnt auch mal die vermeintlichen ollen Schwefelkopf-Stubben anzulaufen. Auffällig finde ich den häufig stämmigeren Habitus als bei den 2 häufigsten Verwechslern. Einige ältere Schlappen, die dableiben durften hatten Hutdurchmesser an die 10cm. Da käme fix einiges zusammen.

Gestern gelang in ansonsten (Speise)pilzfreien Wäldern ganz überraschend ein persönlicher Erstfund. Das ist doch ein Igelstachelbart, oder was meint Ihr? Leider nur "Händy"-Fotos

Joh, das isser!

LG

Malone

Hallo liebe BW-Pilzler,

hier mal wieder ein kleiner Zwischenbericht aus Hohenlohe. Unsere Exkursion von heute morgen haben wir nach 90 Minuten bei 4 °C weitgehend ergebnislos abgebrochen und sind ins Kaffeehaus geflüchtet. Außer reichlich Hallimaschen, Schwefelköpfen und ähnlichen Gehölzschädlingen gibt es bei uns weiterhin nichts, insbesondere keinerlei Mykorrhizapilze. Letzte Woche hatten wir noch einigermaßen Glück mit dem ausgewählten Waldstück, da fanden wir so schöne "Raritäten" wie Rotfußröhrling, Strohblasser Schüppling, Pinselschüppling, Faltentintling und Purpurschwarzer Täubling, hingegen diesmal nur die allertrivialsten Sachen. In unserer Verzweiflung haben wir dann versucht, die Hallimaschen, die in diesem Wald vorkommen, in A. ostoyae, gallica, mellea und cepistipes zu sortieren.

Na ja, immerhin regnet es endlich mal den Waldboden nass, und wenn die Temperaturen steigen, rechnen wir fest mit einer *ähem* Pilzexplosion. Immerhin eine Exkursion haben wir noch, am Martinisonntag, und das wird dann vielleicht die mykologisch interessanteste. Wir hoffen - was bleibt uns sonst übrig?

FG

Oehrling

Ahoj, Oehrling,

meinereiner drückt die Daumen!

LG

Peter

Hallo Pablo,

die von dir angesprochenen Wälder kenne ich. Aber leider wollen unsere Leutchen immer zum Mittagessen wieder zu Hause (bzw. in einer Wirtschaft) sein, da langt es uns für den Schwarzwald nicht. Trotzdem Danke für den Tipp.

FG

Oehrling

Hi Pablo,

Das hängt aber nicht vom PH-Wert ab.

Wenn du einen Karst-Boden hast , der ist porös (bis zu Höhlen) , da haut vorhandenes Wasser schnell nach unten ab , ausser Reichweite der Baumwurzeln.

Kommt dann in tieferen Lagen auch wieder raus , meistens als Quelle.

Das nützt den Bäumen oben allerdings nicht.

Auf sauren Böden liegen weniger durchlässige Schichten unterm Wurzelbereich - Sandstein , Lehm u.Ä.

Da kriechen auch geringe oder frühere Niederschläge oberflächennah weiter.

Gruß

Norbert

Hallo zusammen,

gerade zurück von unserer sechsten und letzten Pilz-Lehrwanderung in 2018. Kurz vor 9 Uhr hörte es auf zu regnen, sodass wir fast pünktlich starten konnten. Unser heutiges Fundziel war der Rauchblättrige Schwefelkopf, von dem wir aber leider nur wenige Einzelexemplare finden konnten. Dagegen gab es wieder haufenweise Falsche Pfifferlinge, von ganz hellgelb bis dunkelorange, in ganz unterschiedlichen Größen, nebeneinander im gleichen Waldstück. Wie viele Arten mögen sich dahinter verbergen, oder doch alles nur dieselbe Art? Gut war, dass wir auch den Gifthäubling fanden, dieser wurde vor Ort eingehend besprochen.

Ansonsten: viel kleines und kleinstes Zeug: Psathyrella, Coprinopsis, Tubaria, Collybia, Mycena, Oudemansiella... und Jungexemplare vom Gelbstieligen Muschelseitling. Keine wirklichen Speisepilze. Doch, eine einzige alte Marone. Sonst nichts wirklich Interessantes. Da wir das von diesem Pilzjahr so gewohnt waren, hielt sich unsere Enttäuschung in Grenzen.

FG

Oehrling