Es gibt 12 Antworten in diesem Thema, welches 3.175 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Ben.
hallo zusammen,
Als PilzSammler bin ich Anfänger. Kann mittlerweile die aller alltäglichsten pilze erkennen aber heute habe ich im Wald die zwei Sorten gefunden und bin hier leider ohne PilzBuch. Soll ich sie mitnehmen?
(Die Insekten scheinen leicht weg zu fallen)
Auf jegliche Hilfe würde ich mich sehr freuen.
Liebe grüße,
Ben
Moin
Beim ersten musst du noch etwas warten, bis man den Pilz anhand eines Buches bestimmen kann.
Das wird höchstwahrscheinlich ein Riesen porling sein.
Das zweite etwas aus der Gattung der seitlinge
Alex
Hallo.
Ja, da schließe ich mich Alex an:
Einmal junger >Riesenporling< und einem ein Seitling, sehr wahrscheinlich ein >Austernseitling<.
LG, Pablo.
Moin
Das wird dir hier im Forum niemand absegnen, damit du sie essen kannst!
Einzige Möglichkeit ist bei einem pilzsachverständigen vorbei zu schauen und es richtig vor Ort bestimmen und bestätigen zu lassen.
Alex
Moin Ben!
Das nenne ich mal ... leichtsinnig ...
Denn viele auf den Bildern zu sehenden fruchtkörper sind schon überständig... sprich zu alt, sieht man recht gut anhand der Verfärbung und der „hyphenrückbildung“ auf der hutoberseite...
Und genau dafür sind Beratungsstellen da! Die essbaren von den giftigen zu trennen! Das frische von dem Gammel ...
Du hättest dir hierbei eine unangenehme Lebensmittelvergiftung einhandeln können, daher sehe ich dein Handeln als NICHT empfehlenswert an!
Alex
Als Hilfe zur Beschreibung der Pilze ein paar Stichpunkte.
Als Beispiel dient hier ein Lamellenpilz, bei anders aufgebauten Pilzen muss also modifiziert werden:
... Gibt es noch welche die du kennst?
Hallo Ben,
Pablo / Beorn hat in seiner Signatur (ganz unten) eine Liste der Pilzsachverständigen (PSV) verlinkt.
Das sind die richtigen Ansprechpartner für Deine Fragestellung.
Der Link führt Dich zu einer Karte, in die Du hineinzoomen kannst. So erkennst Du, welcher PSV in Deiner Nähe wohnt.
Alles anzeigenMoin Alex, moin Pablo,
Vielen dank für die Beratung. Wenn sie Austernseitlingen sind wäre das toll. Bin hier bis morgen früh und könnte sie dann sammeln. Wie kann ich bestimmen ob sie solche sind und nicht ein ungenießbarer oder giftiger Cousin?
Liebe grüße,
Ben
Austernseitlinge kann man recht einfach bestimmen, wenn man Sulfovanillin drauf streicht - das hat man ja schließlich in der Hausapotheke 
Dann verfärbt es sich weinrot.
Wer's noch nicht wusste...
Harald
Hallo Ben,
oja Ben.....ich sehe das wie Alex. Welch ein Leichtsinn. Mach sowas bitte nicht mehr. Irgendwann gehts schief. Und dann?
Auf Deinen Bildern sehe ich ziemlich viel Ungeziefer. Allein das schon hätte mich abgehalten sowas zu essen. Sieht nicht gerade appetitlich aus.
Liebe Grüße
Heidi
