Es gibt 9 Antworten in diesem Thema, welches 5.119 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Malone.
Da bist Du aber im Pilzbuch daneben geraten. Der Ackerschirmling hat nicht eine so deutlich abgesetzte Kalotte und der Stiel ist auch nicht genattert.
So sollte der aussehen:
Grüße
Harald
Hallo Sandro,
Riesenschirmlinge zu bestimmen ist nicht einfach. Hauptmerkmale sind ob und wie des Fleisch verfärbt und die Art der Hutschuppen.
Gruß Nosozia
Irgendwas aus der Parasol-Ecke ist es. Ob er es im engeren Sinne ist, mag ich aus der Ferne nicht beurteilen. Mit der Gattung Macrolepiota stehe ich etwas auf Kriegsfuß, ich mag mehr die kleinen Schirmlinge...
Beste Grüße
Harald
Hallo Sandro,
die Erkennung eines Parasols im Feld ist ziemlich unproblematisch, so lange du auf die Verschiebbarkeit des Ringes, die braune Stielnatterung, das Nicht-Rotverfärben des Fleisches und letztlich die Größe (!) der Pilze achtest. Bei für das Essen gesammelten Parasolen musst du aber zusätzlich die Qualität der Sammelexemplare kontrollieren bzw. das einen Pilzberater machen lassen. Schlecht ist, wenn die Pilze den Hutrand schon hochgeschlagen haben, die Lamellen grau statt reinweiß sind oder sich sogar kleine braune Flecken zwischen den Lamellen gebildet haben. So etwas bitte nicht essen, das wäre auch unbekömmlich, wenn es um echte Parasole ginge.
FG
Oehrling
Ahoj,
kleine braune Flecken zwischen den Lamellen
am WE hat mich dieser hier irritiert, und zwar genau wegen der Braunfärbung der Lamellenschneiden/Lamellen.
Artspezifisch oder witterungsbedingt?
Er roch nach nichts Besonderem und zeigte auch keinerlei Verletzungsverfärbung am Stiel, Ring doppelt, verschiebbar,
Stiel hinlänglich genattert und die Größe stimmte auch.
Fundort Taunus unterhalb d. Gr. Feldbergs.
Jedenfalls durfte er aufgrund dieser Restzweifel
wieder zurück in die "allgemeine Biomasse".
LG
Peter
Hallo Malone,
den fände ich persönlich zu alt zum Essen: Hutrand schon hochgeschlagen, Lamellen nicht mehr weiß. Die Braunfärbung ist mMn weder art- noch witterungsbedingt, sondern ein Zeichen beginnender Alterung. Ich hätte den auch entsorgt bzw. nicht mitgenommen.
Einer der Parasole (heißt er nicht Macrolepiota konradii?) soll freilich bräunendes Fleisch haben, das könnte man nachschlagen.
Mit den braunen Flecken meinte ich kleinflächige, längliche, deutlich abgegrenzte, in regelmäßigen Abständen zwischen den Lamellen sitzende bräunliche Flecken, aber nicht das was hier zu sehen ist. Andere Pilze entwickeln auch so etwas, z. B. Frauen- oder Speisetäublinge.
FG
Oehrling
Danke!
