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Guten Abend zusammen 
Ich war diese Woche mal wieder im Winterwald unterwegs und habe ein paar Austernseitlinge gefunden (denke ich jedenfalls). Was mich aber ein wenig irritiert hat waren diese "Pickel" in den Lamellen. Ist das normal, ist das eine "Pilzkrankheit" oder sind es vielleicht Querverbindungen in der Entstehung? Oder waren es am Ende gar keine Austernseitlinge? Ich habe den Pilz jedenfalls nicht gegessen.
Viele Grüße,
ein Riedochse
Hallo,
Erstmal Willkommen hier im Forum.
Und zu den Pickeln : keine Ahnung.
Entstehende Querverbindungen sind es schonmal nicht.
Das heisst : ohne Mikroskopische Bestimmung keine Aussage.
Gruß
Norbert
Ahoi!
Stimmt, um da wirklich was Nachhaltiges sagen zu können, müsste man die fruchtkörper wohl selbst in der Hand haben und eventuell auch durch die Linsen gucken.
Austernseitlinge (Pleurotus ostreatus) machen aber immer mal wieder zwei Sachen, die man sich hier vorstellen kann.
1.: Aushyphen. Dabei wird aus den reifen Fruchtkörpern heraus neues Mycel entwickelt, das zunächst die Fruchtkörper überzieht und später dann auch auf Detritus / Substrat in der Umgebung übergreifen soll. Ob und wie sie das machen ist stark abhängig von den äußeren bedingungen.
2.: Nematoden fangen und aufessen: Austernseitlinge sind "Fleischfresser", und schnappen sich mit speziellen Hyphen der Fruchtkörper kleine Würmchen, die sie auflösen und verspeisen. Der Stoffwechsel der Pilze findet zu einem großen Teil extrazellulär statt, ein "Substrat" muss also von Hyphengeflecht / Mycel durchzogen bzw. umhüllt werden, die Zellen geben Enzyme ins Substrat (oder in dem Fall die Nematoden) ab und nehmen dann die außen verstoffwechselten Nährstoffe auf. So eine Vespernematode am Fruchtkörper muss also auch mit einem Mycel- / Hyphenklümpchen eingehüllt werden.
LG, Pablo.
Ahoj,
mir fielen spontan zwei Aspekte ein:
1.) Edelschimmel (Wo, zum Geier, habe ich das erst kürzlich gelesen...?)
2.) Nematoden, Siehe Pablo.
Genauere Information geben die Bilder aber auch in der Vergrößerung nicht preis.
Das Auge müsste näher ran...
LG
Malone
Ich habe solche Pickel des öfteren an Lepista personata/saeva beobachtet. Die mikroskopische Untersuchung brachte kleine Würmlein zutage.
Will heißen, nix für Vegetarier...
Beste Grüße
Harald
kleine Würmlein
womit wir nahe bei den Nematoden wären...
Evtl noch Fliegenlarven?
Alles Spekulatius, bis Riedochse "seine Pickel" offnet...
LG
Peter
Hi.
Ich sehe diese "Pickel" auch manchmal an Austernseitlingen.
Ich habe mal einen Pickel unter Mikro gequetscht. Dort sehe ich mehrere solche länglichen Dinger. Sind das die gefangenen Nematoden?
Kongo 1000x
LG,
Schupfi
Hi Schupfi,
ich kann auf deinen Mikrobildern nichts erkennen, da fehlt es irgendwie an den Strukturen.
Beste Grüße
Harald
Moin Schupfi!
Nematoden sind das nicht, aber vielleicht "Nematodenfanggeräte"?
Jedenfalls kann ich hier auch in den Strukturen nichts mit Bekanntes erkennen...
LG, Pablo.
Hi.
Ja, ich habe das leider nicht durchgängig scharf bekommen und vermutlich war der Pickel auch noch zu dick als Präparat. Jetzt habe ich keine Pickel mehr übrig.
Hat jemand vielleicht ein Mikro-Bild parat von Nematoden in Austernseitlinge zum Vergleich wie das ausschaut? Ich habe online nicht wirklich was gefunden.
LG.
Hi Christine.
Ja das hilft, zumindest falls das hier korrekt ist:
ZitatYou'll be happy to know that the fruiting body of the mushroom never develops these secretory cells, so you don't have to worry about ingesting any toxins when you cook up your own oyster mushrooms.
Dann braucht man im Fruchtkörper ja eigentlich nicht nach gefangenen Nematoden zu suchen. Dann war das irgendwas anderes was ich da gesehen habe.
LG.
