Es gibt 2 Antworten in diesem Thema, welches 2.088 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Rotfuß.
Hallo Ihr Lieben,
Bärlauch.........er beginnt gerade seine Saison. Und ich meine Bärlauchsaison. Lächel. Ich habe Bärlauchbutter gemacht. Und ich brauche eigentlich nix anderes mehr.
Wir starten mit Butter.
Und brauchen ein wenig Salz dazu.
Und gehackten Bärlauch.
Dann alles zusammen vermengen. Ich hatte eine Gabel dazu genommen.
Ein Brot dazu.........mehr brauche ich nicht zum Abendessen. Und dann bin ich glücklich.
Ich wünsche Euch guten Appetit.
Liebe Grüße
Heidi
Liebe Heidi,
dem kann ich nur zustimmen! 
LG Ulla
Hallo Heidi,
Bärlauchbutter ist was feines. Ich mache auch immer etwas mehr und friere kleine Portionen ein. Da hat man auch zur Eröffnung der Grillsaison immer einen leckeren Aufstrich aufs Baguette.
Sehr gerne mag ich auch einen Schafskäse-Bärlauchaufstrich, wie ihn Kuschel mal hier eingestellt hat Bärlauch-Rezept. Einfach ein Stück Schafskäse mit etwas Olivenöl und Bärlauch mit dem Pürrierstab vermengen...schmeckt super!
Liebe Grüße
Rotfüßchen
