Hallo Forim, hallo Pilzzüchter,
ich hätte da mal eine Frage:
Stockschwämmchen, Samtfussrüblinge und graublättrige Schwefelköpfe gelten in der Pilzliteratur als begehrte und wohlschmeckende Speisepilze.
Leider sind diese Pilze sehr leicht mit den sehr giftigen grünblättrigen Schwefelköpfen und den Gift- bzw. Nadelholzhäublingen verwchselbar.
Also handelt es sich bei den drei Speisepilzen um keine Anfängerpilze, und selbst fortgeschrittene Pilzsammler haben da schon einiges Lehrgeld zahlen müssen.
Ergo kommen diese Pilze für mich als Sammler wohl nie in Frage; für den Feinschmecker bleibt jedoch die Neugier wie diese Pilze wohl schmecken!
Wenn ich mich nicht täusche handelt es sich bei diesen Pilzen um Saprophyten, und diese müssten dann auch züchtbar sein.
Ist meine Annahme richtig frage ich mich, ob diese Pilze bereits kommerziell gezüchtet werden, und ob sie schon jemand auf dem Mart gesehen hat?
Ist dieser weisse Enoki-Pilz eigentlich nicht ein Samtfussrübling?
Mit Dank für die Beantwortung im Voraus Georg