Belastung von Pilzen aus Ukraine

Hallo Angela, zuerst einmal .

Ich schätze, dass Du Dir da keine Soren machen musst.

Erst einmal wären 10 g eine unerhebliche Menge. Dann wirst Du ja kaum das Myzel selbst verspeisen sondern die Fruchtkörper, die später daraus erwachsen. Die Pilze selbst holen ihre Bausteine über das Myzel aus den Holzschnitzeln oder was auch immer für ein Substrat dafür verwendet werden muss. Und wenn Du das nicht ebenso aus der Ukraine oder Weißrussland importierst, dürfte da keine erhöhte Strahlenbelastung auftreten. Aber ich bin keine Expertin. Schaun wir mal, was die klugen Menschen dazu sagen.

In und um Berlin gibts übrigens jede Menge Schopftintlinge.

Servus Angela,

Schopftintlinge nehmen so gut wie kein Caesium auf. Du könntest sie sogar auf belasteten Böden essen, solange kein Fallout oder der Staub des Bodens selber am Hut klebt. Schoptintlinge ernähren sich von Nematoden, anderen Pilzsporen (und ich meine mich zu erinnern auch von Pollenkörnern), nehmen aber aus dem Boden sehr wenig auf. Zudem scheinen sie zwischen Kalium und Caesium zu unterscheiden, da sie Kalium aufnehmen, Caesium aber nicht.

In der Ukraine ist vor allem das Gebiet um Tschernobyl belastet, teils hochgradig belastet. Andere Landesteile haben m.W. eh wenig abbekommen. Die Wolke ist damals ohne Regen über die Ukraine gezogen - abgeregnet hat sie in Skandinavien und an den Alpen (grob vereinfacht).

Wegen der Schopfis musst du dir m.E. gar keine Sorgen machen.

Liebe Grüße,

Christph