Morchelwahnsinn im Landkreis Altötting / Oberbayern

Hallo liebe Pilzfreunde,

in nur zwei Stunden konnten wir heute 1,4 Kg frische Morcheln ernten. Dabei haben wir sicherlich nochmal die dreifache Menge an Morcheln (auf Grund von Trocken- oder Altersschäden) unangetastet im Auwald gelassen. Alle Funde konnten wir innerhalb eines Quadratkilometers machen. Die Speisemorcheln wucherten dabei zum großen Teil in größeren Gruppen aus dem Boden. Ein unfassbar schöner Vormittag für uns. Gerne möchten wir euch wieder an unseren Funden und unsrer Freude teilhaben lassen. Unsere Funde hätten wir bei Interesse auch wieder als Video im Angebot.

Wir wünschen euch noch einen schönen Feiertag und drücken uns allen die Daumen, dass endlich der erhoffte Regen nach schon wieder einem Monat ohne Niederschlag kommt.

Viele Grüße

Melanie, Leon und Michael

Hallo liebe Pilzfreunde,

viele Dank für eure netten Beiträge zum Thema.

Zur Frage von Kuschel:

- ca. 500gr haben wir mit unseren Nachbarn geteilt (dafür gibts im Sommer wieder Kirschen & Pflaumen im Überfluss)

- ca. 500gr haben wir getrocknet

- ca. 400gr (der Rest) landete mit einem Schweinefilet im Blätterteigmantel

Eine andere Idee wäre zum Beispiel: Morcheln auf der Pizza, das ist wirklich, wirklich super lecker (wichtig ist, dass man die Morcheln vorab scharf anbrät und gut durchgart, weil sie ja roh giftig sind):

Viele Grüße

Melanie, Leon und Michael