Es gibt 7 Antworten in diesem Thema, welches 4.823 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von digitalray.
Hallo, ich bin mir ziemlich sicher, viele der beliebten Stockschwämmchen gefunden zu haben. Nur leider bin ich momentan noch abgeneigt, sie zu verspeisen wegen der hohen Verwechslungsgefahr mit dem Nadelholz-Häuptling.
Für das Stockschwämmchen spricht ja: Wachstum an Laubholz, Schüppchen am Stiel, kein signifikanter Mehlgeruch
Hier die Bilder dazu :
Zunächst: Vergiß die Geschichte mit Laub- und Nadelholz! Sowohl Stockschwämmchen als auch Gift-Häublinge wachsen auf beiden Hölzern, mitunter sogar nebeneinander!
Einzig sicheres Unterscheidungsmerkmal ist die Beschaffenheit des Stieles. Beim Stockschwämmchen sparrig-schuppig, beim Häubling silbrig befasert, aber glatt.
Bei Deinen läßt sich relativ deutlich die Beschuppung erkennen. Im Grunde muß man aber jeden einzelnen Pilz daraufhin untersuchen.
Gruß Harald
Hat das Stockschwämmchen nicht auch einen Ring ?
Hat das Stockschwämmchen nicht auch einen Ring ?
Klar doch, sieht man gut beim zweiten Bild bei dem umgedrehten Exemplar in der Mitte. Der Gift-Häubling hat das aber auch...
GH
Also Ring und Geschuppt kein Mehlgeruch was noch ?
Die Stielbeschaffenheit ist schon ein ziemlich sicheres Indiz.Sammle immer gerne Stockschwämmchen,jedoch wird jeder Pilz vor dem Verzehr nochmal genauestens geprüft.
LG Detlef
Hallo!
Um das Stockschwämmchen zweifelsfrei zu bestimmen, gibt ´s nicht unbedingt e i n sicheres Merkmal, es ist die Gesamtheit vieler kleiner Merkmale: Hutform, Stielschuppen, sich fettig anfühlende Huthaut, die Art der Hygrophanität, Farbnuancen, Gesamthabitus, Geruch, Elastizität/Bruchverhalten.
Auf den Bildern sehe ich Stockschwämmchen (Geruch einprägen, das hilft!), aber wie schon hier und woanders oftmals gesagt, kann eine Bildbestimmung keinen Pilzberater vor Ort ersetzen. Und wie zuehli schon sagt, kann die giftige Verwechslungart durchaus am gleichen Standort wachsen.
Ich denke, um Stockschwämmchen für Speisezwecke sammeln zu können, muss man unbedingt auch mal seine Doppelgänger live gesehen und studiert haben, eventuell auf einer Pilzausstellung.
VG Ingo W
ich empfehle:
pdm_stock.php
Deutsche Gesellschaft für Mykologie e.V.
http://wapedia.mobi/de/Gifth%C3%A4ubling
und natürlich:
vergleich-stockschwammchen-gifthaubling-t-666.html
zitat 1:
Ernte nie Stockschwämmchen auf gehäckseltem oder geschreddertem Holz oder auf Rindenmulch, denn es sind garantiert keine !!!
zitat2:
Es bieten nahezu nur die Stielmerkmale der beiden Arten sichere Unterscheidungsmöglichkeiten. Beim Gifthäubling silbrig-längsfaserig und mit faserigem Ringbereich, ist er beim Stockschwämmchen braunschuppig mit häutigem Ring. Andere Trennmerkmale sind äußerst unsicher.
grüße,
ralph
