Wie putze ich Täublinge am besten?

Es gibt 2 Antworten in diesem Thema, welches 3.184 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Mauki.

    Hallihallo!
    Brauch mal wieder nen Tipp, vieleicht könnt ihr mir helfen?
    Ich bin ja seit gestern ein Täubling-Fan. Jetzt würd ich gerne wissen, ob ihr irgendwelche Tricks beim Putzen habt, schließlich sind das ja Sprödblättler und wenn man da die Lamellen putzen will, fliegen sie überall hin und am Ende hatt man überall nur Krümel!
    Werd heute welche sammeln gehn und einfrieren (drei Tage hintereinander Pilze essen reicht!). Auch irgendwelche Tipps fürs einfrieren?


    Danke im Vorraus!


    LG,
    Anna

    Hallo,


    ich habe ganz gute Erfahrungen damit gemacht, dem Pilzchen an Ort und Stelle schonmal mit dem Messerrücken auf den "Deckel" zu klopfen. Da fällt so einiges ab. Und zu Hause bekommt man mit Pusten auch noch einige unerwünschte Krümelchen aus den Lamellen heraus.


    Viele Grüße
    Eva