Es gibt 4 Antworten in diesem Thema, welches 2.221 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Jorge.
Hi pop77,
grüne Täublinge:
grüngefeldeter Täubling?: essbar
violettgrüner Frauentäubling?: essbar
grasgrüner Birkentäubling?: giftig
mehr kann ich Dir nicht helfen. Leider zu wenig Angaben.
Ich lasse von allen grünen Pilzen die Finger weg.
G Georg
hallo
*** die pilze die man einfach auf der herdplate macht sind meistens milchlinge, denke ich ****;)
habe grade vorhin beim pilz-jagen auch grüne pilze gefunden.
mein buch sagt : dies ist ein grüngefilderter Täubling, also essbar. ich habe nochmals unter "pilze" im net gesucht, da steht auch noch ein anderer Pilz drin, ein grüner, grasgrüner täubling - der soll ungeniessbar sein.
so...ich sehe da keinen unterschied habe da auch noch ähnliche gefunden, die eher graugrün sind - - könnten also ritterlinge sein.
nun...welche soll ich kochen ?
Hallo Caruso,
am besten isst Du keinen. Wie du ja siehst ist die Bestimmung schwierig. Weiter überlegen solltest Du nur, wenn Du mit Sicherheit Deine Pilze mit dem grünen Knollenblätterpilz ausschliessen kannst. Punkt
VG Georg
