Der Auflauf

Hallo Ihr Lieben,

in meiner Verzweiflung habe ich heute mal einen Auflauf gemacht. Mit Semmelknödel, Steinpilze, Käse, Mais und einwenig Zwiebeln. Wers nicht mag, der läßt sie weg.

Wir hatten dieser Tage viel mit Pilzen. Und so langsam sind mir die Ideen ausgegangen. Heute habe ich dann diesen Auflauf gemacht. Und ich muß sagen........das war richtig lecker.

Rezept:

Auflaufform ein wenig einfetten, etwas Salz, etwas Pfeffer auf den Boden streuen. Dann mit den Pilzen, Knödeln, Mais im Wechsel befüllen. Zwiebeln nicht vergessen. Bitte nur ganz wenig.

Sahne ungeschlagen mit Salz und Pfeffer mischen. und mittig beginnend in die Auflaufform verteilen. Und ab damit in die Röhre. nach etwa 30 Minuten geriebenen Käse drauf und in der Röhre verlaufen lassen.

Guten Appetit.

Liebe Grüße

Heidi

Hallo Bärbel,

wer Hokkaido mag........das klingt echt lecker. Und vorstellen könnt ich mir das auch sehr gut. Danke für den Tipp.

Liebe Grüße

Heidi

Hallo Joseph,

so könnte man das glatt sagen. So viele Steinpilze......jetzt bin ich echt fast überfr............Du weißt schon. Lach.

Liebe Grüße

Heidi