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Hallo!
Diese Exemplare habe ich heute im Buchen-Lärchen-Eichen-Mischwald gefunden. Geruch schwach, angenehm. Geschmack mehlartig bis nussig, angenehm, nicht bitter, Hutdurchmesser ca. 8 cm. Das sollte ein Ritterling sein, wie lautet sein kompletter Name?
Viele Grüße,
Frank
Hallo Frank,
Das ist ein Seifenritterling, Tricholoma saponaceum
Gruß
Uwe
Hi,
ja durch die leichten Grüntöne auf der Huthaut liegt die Idee schon nahe; aber Seifenritterling ohne typischen Waschküchen-Geruch?
l.g.
Stefan
aber Seifenritterling ohne typischen Waschküchen-Geruch?
Tja,
man lernt halt nie aus. Man kann sie sogar ins Mischgericht schnitzeln, ohne dass es nach Waschlappen schmeckt. Ich hatte heute mal wieder einige Irinas am Start. Tochter meinte, die riechen nach Parfüm, die Frau attestierte Seifenaroma. 
Der Seifengeruch beim namensgebenden Ritterling stellt sich ja oft erst bei älteren Fruchtkörpern durch.
GR I
Hallo zusammen,
Ja, klar wenn der Geruch fehlt kommen Zweifel auf.
Falls sie Pilze noch da sind sollten sie nach einem Tag deutlich gerötet haben, auch der Geruch sollte jetzt stärker sein
Vielleicht kann Frank das aufklären
Mit den Hutfarben passt mir irgendwie keiner der Grüngelben Gruppe, obwohl der Mehlgeschmack in die Richtung deutet
Mal schauen ob es noch eine Aufklärung gibt
LG
Uwe
Hallo!
Beigefügt ein paar ganz aktuelle Fotos. Mittlerweile ist ein etwas erdig-muffiger Geruch wahrzunehmen, stärker als gestern am späten Abend. Gerüche sind ja sehr subjektiv, das hatten wir doch schon bei meinen anderen Funden gestern thematisiert. Heute hat zuehli im Wetzlarer Rathaus Pilzberatung, den werde ich mal wieder belästigen
Hallo Frank,
Es ist kein Röten zu sehen, wenn überhaupt ein Gilben
Damit ist der Seifenritterling wohl raus
Bleibt einer aus der Sejunctum Gruppe oder ähnliches
Mal schauen was Zuehli sagt
Gruß
Uwe
Sehr interessante Diskussion. 
LG Brassella
So sahen die beim mir im Laubwald heute aus
Ganz schön ähnlich, oder ???
Salve!
Der Geruch bei Seifenritterlingen ist mitunter nicht so richtig konstant. Da kann man sich nicht immer drauf verlassen, auch auf die Verfärbungen nicht (knackige, firsche Exemplare röten normalerweise auch beim liegenlassen nicht oder sehr dezent).
Das hier halte ich schon für einen ganz typischen (Tricholoma saponaceum), wenn man versuchen wollte, was anderes draus zu backen, dann besser nicht bei den Grüngelben suchen (die haben alle eine andere Struktur der Hutoberfläche), sondern eher bei den wirklich nahen Verwandten wie Tricholoma rapipes usw. Da gibt's schon noch den einen oder anderen richtigen Doppelgänger.
LG; Pablo.
