Es gibt 6 Antworten in diesem Thema, welches 2.010 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Hansflo.
Hallo!
War heut im Nadelwald in meiner Umgebung unterwegs, und hab Steinpilze und Braunkappen gesammelt. Untergrund war meist moosig.
Dabei ist mir folgender Pilz untergekommen, den ich sicherheitshalber mal noch nicht kleingeschnippelt habe; er unterscheidet sich von den anderen folgendermaßen:
kein komplett brauner kopf, eher am rand braungeschpränkelt:
Stiel ist in der mitte leicht violett:
der schwamm ist gelblicher als bei steinpilzen oder braunkappen:
danke für eure hilfe
Hallo Moses und Willkommen,
das ist ein Rotfuß-Röhrling.
Es ist essbar. Allerdings gibt es eine Essfreigabe nur beim Pilzberater vor Ort.
Grüße Charleston.
das ist ein Rotfußröhrling, sehr guter Speisepilz, natürlich ist das keine Essfreiigabe!!
Natööörlich ein Rotfußröhrling.
Aber sehr sehr oft madig.
VG Jürgen
Hallo,
die Bestimmung war ja schnell und eindeutig, zur Genießbarkeit möchte ich noch hinzufügen: ältere Exemplare (und der vorliegende ist so einer) haben einen etwas säuerlichen Geschmack, der den Speisewert deutlich mindert. Weiters bin ich mir sicher, dass dein gutes Stück ziemlich vermadet ist.
Schade, aber in seiner Umgebung findest du vielleicht auch jüngere, wertvollere Exemplare.
Hansflo
