Hallo ihr Lieben
Jetzt brauche ich auch nochmal Hilfe .Habe gestern am späten Nachmittag einen ganzen Korb voll Maronen gesammelt .Da ich Sie erst heute mittag zubereiten wollte ,habe ich sie im Kühlschrank gelagert .Nun habe ich mir die Pilze beim Putzen genauer angesehen, und mir kamen Zweifel, ob es sich nur um Maronen handelt .Einige der Pilze bläuen so gut wie garnicht .Gerade an den Druckstellen ist nichts Blaues zu entdecken .Die Röhren sind eher nur etwas dunkler geworden .Ich kenne Maronen nur stark bläuend schon beim kleinsten Druck .Könnte es sich bei den anderen Pilzen um Fichtensteinpilze handeln ??? Schaut mal bitte das Foto an .
Vielen Dank schon mal
Lieben Gruß Sabine
alles nur Maronen oder doch ein paar Steinpilze ?
- Sabine64
- Erledigt
Es gibt 6 Antworten in diesem Thema, welches 2.097 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von digitalray.
-
-
Hallo,
ich sehe ausschließlich Maronen.
(Das Thema "blauende Röhren oder nicht" hatten wir vor einigen Tagen bereits hier im Forum.)Hansflo
-
Jupp alles Maronen.
-
jeppp
-
Hallo
Vielen Dank ......Na ja Maronen sind ja auch lecker und da habe ich heute gleich wieder mein Körbchen voll gesammelt .
Gruß Sabine -
Hallo Sabine,
Zitat
Ich kenne Maronen nur stark bläuend schon beim kleinsten Druck .Könnte es sich bei den anderen Pilzen um Fichtensteinpilze handeln ???Ich denke auch, dass es Maronen sind. Hatte gestern auch welche die kaum bis garnicht geblaut haben. Habe auch im Buch nach gelesen, dass durch längere Trockenheit das Blauen ausbleiben kann.
Siehe Meine Funde von gestern
Die Druckstellen waren eher braun. Als ich Sie gestern in Scheiben geschnitten habe, haben sie aber geblaut.
P.S. Das Trocknen geht gut voran Nach wievielen Tagen kann ich sie denn ins Leinentuch packen?
Viele Grüße Ani
-
also mit dem blauen... das kommt bei mir sehr vereinzelt vor bei maronen, gerade bei den richtig samtigen dunkelhäutigen mit weiss-gelben engen poren wird nie geblaut.