Hallo Franz,

Ich glaube eher, dass der letzte Pilz Lamellen hat.

Liebe Grüße,

Florian

Hallo Franz,

Erstmal herzlich Willkommen hier im Forum (solange du keine Schafe reisst).

Zweitens , Essfreigabe im Forum gibts nicht , entweder zum nächsten Pilzsachverständigen oder auf eigene Verantwortung.

Und nach Bild immer unsicher , es braucht mehr Angaben siehe hier :

Angaben zur Pilzbestimmung

Aber versuchen wir es mal....

Der erste ist vermutlich ein Violetter Rötelritterling - wenn er nach Multivitaminsaft riecht.

Nummer 2 ein Täubling , da brauchts aber viel genauere Angaben.

Nummer 3 wohl eine Nebelkappe

Nummer 4 vermute ich junge Champignons - da gibts aber auch giftige und Champignonbestimmung ist schwierig.

Alle Angaben ohne Gewähr.

Gruß

Norbert

Hallo,

Siehe mein Post oben.

Gruß

Norbert

Hallo,

wird wohl auf eine neue Champignonbestimmung rauslaufen (yay!) Ist nicht so einfach.

LG Christian

Das sind gilbende Champignons, vielleicht Schafchampignons. Sie müssten nach Anis oder Bittermandel riechen. Essbar wären die, aber das ist keine Verzehrsfreigabe. Wenn sie eher chemisch riechen, könnten es giftige Karbolegerlinge sein, was ich aber nicht annehme, da die Stielbasis nicht gilbt und der kräftige Habitus auch eher zum Schafchampignon passt. .

"

Zitat von boeserWolf

HILFE....ICH ESSE SEHR GERNE PILZE

1. Warum schreist Du hier so rum?

2. An deiner Stelle würde ich mich mit Pilzen aus dem Supermarkt begnügen, solange Du Steinpilze nicht von Champignons unterscheiden kannst.

Nichts für Ungut

Harald

Zitat von Sparassis

was ich aber nicht annehme, da die Stielbasis nicht gilbt

Im Anschnittbild ist die Stielbasis schon teilweise 'weggeputzt'. Wenn noch vorhanden, wurde die teilweise gelb?

Das sind kleine feste Maronen, keine Steinpilze.

Lieber Böser Wolf,

ich glaube Dir, dass Du gerne Pilze isst, aber ich würde Dir empfehlen, Dich erst einmal mit einem guten Pilzbuch in die Materie einzulesen bevor Du etwas für die Pfanne sammelst. Dass Du Dich hier angemeldet hast ist schonmal ein sehr guter Schritt für den Anfang, denn hier sind sehr viele Experten, die Dir bei zukünftigen Bestimmungen helfen können.

Wichtig wäre allerdings, dass Du für jeden Pilz möglichst detaillierte Angaben machst, so wie hier: Angaben zur Pilzbestimmung

Dafür ist es zudem nötig, den Pilz möglichst in seinem Habitat und nach dem Entnehmen vollständig mit Stielbasis abzulichten. Ein Schnittbild ist ebenfalls sehr hilfreich.

Erst, wenn Du Dir mit einer Art vollständig sicher bist. Sie also mehrfach gefunden und sicher bestimmt hast, würde ich Dir empfehlen für die Küche zu sammeln.

Ansonsten hilft auch der Gang mit dem Sammelgut zu einem Pilzsachverständigen (PSV) in Deiner Nähe.

Viele Grüße

Anke

P.S.: Die Leute, die hier schreiben, haben übrigens mehr Freude am Antworten, wenn der Text aus vollständigen Sätzen besteht und keine Wörter nur aus Großbuchstaben enthält. (Großbuchstaben wird als Schreien interpretiert.)

Hallo böser Wolf,

!

Na, wenn deine Posts erst etwas besser lesbar werden und du die Pilze ausführlicher zeigst (wurde ja oben schon alles dazu gesagt), dann wird aus dir bestimmt ein ganz lieber Wolf, der hier hoffentlich viele weitere interessante Anfragen stellt!

Wir wollen ja nicht, daß du am Ende Wackersteine im Bauch hast... ...übrigens dürfte Zühli sehr weit von einem Dornröschenschlaf entfernt sein!

Hallo zusammen,

Ja Kagi.....es ist wieder soweit. Du triffst es auf den Punkt genau.

Also......Es ist von enormen Vorteil, wenn man Champignons von Steinpilzen unterscheiden kann. Eine Marone sieht dann auch anders aus, als Steinpilze. Ich kann sehr gut verstehen, wenn Du Wolf, supergerne Steinpilze finden würdest. Nur............sie sehen halt einfach nur so aus.......

Siehst Du den Unterschied?

Und ja......der Vorschlag wegen eines Buches........eine Superidee. Lies erst mal ein wenig.........und dann schau weiter.

Die Schreibweise im I-net........beherbergt viele Kleinigkeiten. Weiß man sie, dann ist man schon ein wenig besser dran. Zuehli........ist ein lieber PSV, der klare Ansagen macht. Die er bestimmt nicht böse meint. Hier meint eigentlich niemand etwas böse.

In diesem Sinne.....

Liebe Grüße

Heidi

Moin...

Und hui...

jetzt seh ich mal, wie sich meine Texte lesen mit den ganzen ............... 😂

also für die Pfanne wird die niemand einen Tipp geben können, das wäre UNPROFESSIONELL und FAHRLÄSSIG !

Anhand von Bildern kann man nicht alle Merkmale erkennen, selbst Speisepilze könnten auf der Rückseite verschimmelt sein, welches für Laien teilweise schwierig zu erkennen ist.

1. irgendwas aus der Gattung der rötelritterlinge

2. Gattung Täublinge

3. möglicherweise Nebel kappen

4. möglicherweise Champignons / auch in dieser Gattung gibt es giftige Vertreter ...

5. geht eher in Richtung Maronen Röhrlinge ... anstatt Steinpilze ...

Und gerade in den Nachrichten ...

Pilzvergiftungen mit knollenblätterpilze.....

1 Tote ... 8 schwer vergiftete

in deiner Nähe gibt es sogar einige PSV!!!

Alex

Hallo Franz,

Zitat von boeserWolf

Eines meiner vielen Talente...ist Morgen dran...Steinpilzsoße mit Entenbrust und Petersielien-Kartoffel

aus welchen Steinpilzen willst Du denn die Soße machen. Gezeigt hast Du uns noch keine.

VG Jörg

Moin boeserWolf,
bitte keine Selbstversuche starten.

Wie AlexG bemerkte gibt es Pilzsachverständige.
Die Liste findest Du HIER.

Moin Franz ..

nun bin ich aber neugierig geworden ...

Wie alt bist du denn ?!

Dein Name verspricht etwas älteres... deine Schreibweise ... etwas jüngeres ...

ich bin gespannt 😂

Alex

...dein geplantes Menü klingt jedenfalls lecker!

Ich oute mich auch mal als Verfechterin für die vernünftige Schreibweise und finde manche Texte sehr anstrengend zu lesen, auch solche, wo ständig zwischen wenigen Worten zig Pünktchen gesetzt werden. Was sollen die bedeuten? Atmet Ihr so lange aus oder ein zwischen den Sätzen?

Bezüglich der Pilze:

Ein Gang zum Bücherladen und zum PSV würde ich auch dringend empfehlen. Man hat nur das eine Leben und dies gilt es zu schützen