Milchling? Wechselblauer.........aber helle Milch

Hallo Heidi,

für einen Eichenmilchling halte ich das nicht, der ist meist in den Farben trüber braun.

Ich denke da eher an den Goldflüssigen Milchling, Lactarius chrysorrheus. Da ist die Milch anfänglich weiß, ist auch klebrig und wird beim Eintrocknen gelb.

Vergleich mal damit.

Habitat stimmt, hatten wir gerade gestern auch bei Eiche.

LG Ulla

Sorry wenn ich kurz störe, aber bei L. chrysorrheus verfärbt die Milch nicht erst beim Eintrocknen gelb, sondern schon nach etwa 3 bis 5 Minuten am frischen Pilz - daher auch der Name "goldflüssig". Ich weiß nicht, wie lange die hier gezeigten Pilze unter Beobachtung standen, aber zumindest nach ein paar Minuten müsste das Gelb aufgefallen sein.

FG

Oehrling

Servus beinand',

Lactarius quietus wäre viel dunkler rotbraun, auch der Stiel.

Mein erster Gedanke war auch L. chrysorrheus, weil ich den heute auch gehabt hab. Aber auch da bin ich bei Oerling.

Die anfangs weiße Milch verfärbt schon sehr schnell nach gelb. Das dauert nicht mal eine Minute. Kaum vorstellbar, dass die Heidi das nicht bemerkt hat.

Als Alternative bleibt aber nur der Formenkreis um L. zonarius /evosmus. Die sind aber vom Habitus her ein anderes Kaliber. Die wären hier mit den 5 bis 6cm und den dünnen Stielchen schon arg mickrig.

Leider wurde scheinbar keine Geschmacksprobe gemacht.

Schau ma moi,ob die Heidi doch eine Gelbverfärbung beobachtet hat, oder nicht.

An liabn Gruaß aus München,

Werner

Hallo zusammen,

bin kein Experte, habe mich allerdings mit dem Goldflüssigen Milchling in den letzen Wochen viel beschäftigt. Ich salze ihn auch aktuell zum ersten Mal ein Bin gespannt wie er schmeckt.

Wie die anderen bereits geschrieben haben, der Goldflüssige Milchling könnte stimmen. Mann muss seiner Milch schon 1-5 Minuten Zeit geben um zu gilben.

Bei den gezeigten Exemplaren finde ich allerdings die Zonierung viel zu gut ausgeprägt für den Goldflüssigen. Das sind meine 2¢.

Zitat von Beorn

War das bei unseren vom Samstag nicht teils ähnlich, Alex?

Hallo Pablo,

ja, klar, sehr ähnlich. Aber ich kann mich bei der Bestimmung hier nicht festbinden