Kontamination Flüssigmyzel

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  • Hallo!

    Ich bins mal wieder. Woran erkennt man eine kontaminierte Flüssigmyzel? Sind sie alle weiß oder gibts auch dunkel gefärbte?

    Und wo liegt das Problem bei Flöckchen im Flüssigmyzel? Das soll doch Karamell vom .Sterilisieren sein?!

    Lg

    Wastl:haue:

  • Hallo Wastl,


    die Kontaminierung kann man durch einen unangenehmen Geruch erkennen, der von Bakterien verursacht wird. Es riecht muffig, ranzig und säuerlich. Die Flüssigkeit zwischen der Myzel-Kugeln ist trüb.


    MfG


    Serpula