Anischampignons?

Hallo,

bei diesem Geruch und ohne chromgelbe Verfärbungen an der Basis können das nur welche sein. Frag mich nur nicht welcher!

VG Jörg

Hallo Knilch,

der wissenschaftliche Name müsste Agaricus essettei sein. Googel doch mal.

FG

Oehrling

Hallo,

die Geruch nach Anis/Marzipan schließt Karbolegerlinge schon mal aus. Anischampis gilben kräftig, wenn man sie "befummelt" - das ist normal. Es darf aber keine knallgelbe Verfärbung an der Stielbasis geben (bei Deinem Fund offensichtlich nicht vorhanden).

Wie Stefan aber schon schrieb: neueren Erkenntnissen nach reichern die Anischampignons extrem Schwermetalle an, so dass eine größere Mahlzeit schon empfohlene Jahresgrenzwerte überschreiten kann. Daher sammle ich selbst keine Champignons mehr und weise bei meinen Pilzberatungen immer darauf hin.

Hallo,

ich habe mal gehört, dass diese Pilzart schlechte Auswirkungen auf Nieren und Leber haben, demzufolge würde ich meine Finger ganz davon lassen. Es gibt ja genügend gesündere Pilze, die zudem noch besser schmecken. Siehe Pfifferling.

Gruß

Hallo Pfiffi,

toll, dass du dich im Forum angemeldet hast, weil du nicht mehr nur mitlesen, sondern auch eigene Beiträge schreiben willst. Allerdings solltest du Forenthemen, zu denen du was schreiben möchtest, vorher hinreichend genau durchgelesen haben, damit du nicht Inhalte postest, die vorher schon gesagt worden sind, oder auf Diskussionsstufen zurückfällst, die längst abgehandelt sind. So passiert es dir nicht, dass du mit einem Troll verwechselt wirst.

Freundliche Grüße

Oehrling