Hallo zusammen
Meine liebe Frau hat mir zum Geburtstag eine etwas speziellere Pilzexkursion geschenkt.
Wir waren gestern im Berner Seeland, in Begleitung eines Hundes.
Das brave Tier förderte innert drei Stunden anderthalb Kilo Burgundertrüffel (Tuber uncinatum) zu Tage:
Und natürlich musste einer davon unters Mikroskop:
Abgerundet wurde der Tag durch einen lukullischen Viergänger mit Trüffel-Spezialitäten.
Dieser Ausflug war wirklich beeindruckend. Mir war nie bewusst, dass es in unseren Gegenden so viele Trüffel gibt.
Viele Grüsse
Raphael
