Hallo,
ich möchte Pilzbrut mit Weizen herstellen
Nun habe ich im Netzt gelesen, dass das bei einem Versuch nicht gelungen ist.
Des Rätsels Lösung war, dass er geschälten Weizen verwendet hatte.
Was ist denn das für Weizen, den ich Supermarkt bekomme. Ist der geschält oder ungeschält.
Auf der Tüte steht davon nichts, und im Netz finde ich nur Rezepte mit geschältem Weizen.
Aber nichts Genaues, was das ist.
Könnte mir da vielleicht mal jemand auf die Sprünge helfen, damit ich den richtigen Weizen kaufe.
Gruß
Anton