Frage zu Myzelwachstum in Gläsern

  • Hallo,

    ich habe mir Flüssigmyzel aus Seitlingen hergestellt und vor 13 Tagen Getreide im Glas beimpft.

    Jetzt sehe ich ringsrum Weiß.

    Meine Frage:

    Kann ich davon ausgehen, dass es im Kern auch weiß ist, oder wächst das Myzel von außen nach innen und im Kern ist es vielleicht noch nicht "durch"


    Gruß

    Anton