Ist der Sporenabdruck okay?

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  • ich würd mal sagen, dass es sich bei dem weißen flaum um mycel handelt. bei hoher luftfeuchtigkeit kann es vorkommen, dass sich auf fruchtkörpern mycel bildet.


    es sieht allgeimein alles a bissl feucht aus.
    ob der sporenabdruck wirklich "gut" ist, kannst du herausfinden, indem du ein wenig davon zum keimen bringst. dann siehst ob sich nur austern mycel bildest (=meist rein weiß, vom geruch her "pilzig") oder ob sich auch kontaminationen bilden. schimmel erkennst an der farbe (grün/blau/gelb/schwarz). bakterien verusachen in der regel einen unangenehmen geruch der an verdorbenes bier, also vergohren, riecht.