Hallo liebe Pilzfreunde,
weil ich als Neuling fast nix finde, habe ich mir jetzt mal bei Ebay getrocknete Waldpilze gekauft.
Ich habe aber auch keine Ahnung was ich mit Getrockneten machen soll, damit ich daraus ein leckeres Pilzgericht bekomme.
Am liebsten esse ich Pilze als Pilzsoße z.B. zu einem Schnitzel mit Pommes, wobei die Soße richtig nach den Pilzen schmecken sollte.
Alternativ lecker ist eine Pilzsoße nur zu Nudeln.
Ich suche nach eher klassischen Rezepten.
Und nein, ich möchte die Pilze nicht einfach ins Gulasch schütten.
Ich habe aber keine Ahnung, wie man aus den Getrockneten nun eine leckere Pilzsoße macht.
Freue mich wirklich über jedes Rezept.
Dankeschön vorab.
Grüße Uwe
