Speisemorcheln noch genießbar?

Es gibt 2 Antworten in diesem Thema, welches 1.124 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Murph.

  • Guten Tag zusammen =)


    Auf unserem heutigen Spaziergang sind mir zufällig ein paar Speisemorcheln über den Weg gelaufen.

    Da es für mich ein Erstfund ist und es ja doch schon recht spät für Morcheln ist, wollte ich gerne mal eure Meinung hören, ob diese noch genießbar sind.

    Der Fund war auf etwa 400m Höhe, wachsen die dort vllt etwas später?

    Sie fühlen sich insgesamt noch sehr fest an und sehen bis auf die Trockenschäden noch ganz gut aus denke ich.

    Was sagt ihr?

  • Hallo,


    in diesem Zustand würde ich die Morcheln nicht mehr essen, denn es kann dann zu Unverträglichkeiten (Magen-Darm) kommen. Das möchte man ja sicher nicht!


    VG Ulla

  • Hallo Phluby,


    um solche alten Morcheln mache ich einen großen Bogen. Aber was ich immer mache: Stelle merken und nächstes Jahr früher hingehen und regelmäßig kontrollieren :gzwinkern:


    Liebe Grüße


    Murph