Suche Literatur für Seminararbeit: "Experimentelle Untersuchung des Einflusses des pH-Wertes auf das Wachstum von Pilzen (insbesondere den Austernseitling)"

**Michl** · 2. Juni 2021

Moin,

ich bin ganz neu hier im Forum und hätte gleich mal ein paar Fragen

Ich habe mich in der Schule für das Seminar "Pilze" entschieden und muss daher jetzt eine Seminararbeit (ca. 15 Seiten) verfassen.

Mein Thema für diese lautet: "Experimentelle Untersuchung des Einflusses des pH-Wertes auf das Wachstum des Austernseitlings".

Nun bin ich auf der Suche nach geeigneter Literatur. Insbesondere suche ich nach Literatur zum Austernseitling generell (z.B. Wachstumsbedingungen, Zucht, Stoffwechsel, etc.) und auch nach Literatur zum Einfluss des pH-Wertes auf das Pilzwachstum allgemein.

Fallen euch zufällig ein paar Bücher ein, in denen diese Themen behandelt werden? Ihr würdet mir wirklich einen riesen Gefallen tun

Vielen Dank euch schonmal

**mollisia** · 3. Juni 2021

Hallo Michl,

ich habe selbst keine Tipps, aber frag doch mal bei Cathrin Manz (PhD-Studentin, Uni Frankfurt) nach, ich meine mich zu erinnern dass sie als Bachelorarbeit etwas über das Wachstumsverhalten von Austernseitlingskulturen gemacht hat. Ihre Mailadresse lässt sich bestimmt googeln, oder Du kontaktierst sie über ResearchGate.

beste Grüße,

Andreas

**Michl** · 3. Juni 2021

Vielen Dank mollisia

Ich wende mich mal an Frau Manz

Suche Literatur für Seminararbeit: "Experimentelle Untersuchung des Einflusses des pH-Wertes auf das Wachstum von Pilzen (insbesondere den Austernseitling)"

Michl 2. Juni 2021

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