Hallo Leute, brauche eure Hilfe um einen Pilz zu bestimmen.
Er wächst bei uns auf dem Werksgelände im Schaumburger Land auf einem Rasenstück unter Birken und Buchen.
Von der Form her ähnelt er sehr dem Steinpilz. Der Stiel ist dick und knollig, der Schwamm hell gelb, das Fleisch ist weiß. Schwamm und Fleisch werden beim Anschnitt blau, der Stiel im unteren Stück rot.
Der Hut ist hell braun, sandfarben und sehr trocken. Bei älteren Pilzen bekommt er lederartige Risse.
Die Blaufärbung von Schwamm und Fleisch verschwindet beim kochen wieder.
Ich habe den Pilz schon gegessen. Ein Kollege aus Kroatien hat ihn schon öfter gesammelt und gegessen, leider weiß er nicht wie der Pilz heißt.
In meinem Pilzbuch habe ich ihn auch nicht gefunden und im Netz habe ich mich tot gesucht und nichts gefunden. Ist schwierig wenn man den Namen nicht kennt.
Als Anhang noch ein paar Bilder die ich gemacht habe.
Ich hoffe mir kann Jemand helfen.
Liebe Grüße von
Eva aus Stadthagen
Aber mal warten, was die anderen davon halten