Judasohren?

Hallo Schrums,

ich halte Deine Pilze auch für Judasohren. Verwechseln lassen die sich v.a. leicht mit Drüslingen oder Zitterlingen. Optik und Fundstelle sprechen für Judasohren.

Grundsätzlich gilt aber natürlich: Essbarkeit lässt sich über Fotos und das Internet grundsätzlich nicht einschätzen. Fehlbestimmungen und/oder Frischezustand der Fruchtkörper sind da Risiken, die niemand online vertreten möchte.

Ob die, wie Deine Pilzbücher beschreiben, ergiebig sind, liegt natürlich sehr im Geschmack des bewertenden. Ich finde, die schmecken nach nix. Spannend ist lediglich die Konsistenz oder der Geschmack, wenn sie getrocknet und in Sojasosse eingelegt wurden.

LG Michael

Hallo,

Ja , das sind Judasohren , aber schon ziemlich vergammelt.

Stelle merken , bei passendem Wetter kommen dann auch neue brauchbare.

Gruß

Norbert