giftig?

Hallo!

Bei den Pfifferlingen liegt eine Rotkappe, diese ist roh verzehrt oder ungenügend erhitzt giftig. Kann es sein, dass die Pilze nicht richtig durchgebraten wurden? Daneben soll es - gerade beim Parasol - gelegentlich individuelle Unverträglichkeiten geben. War das die erste Parasolmahlzeit überhaupt oder wurde diese Pilzart früher schonmal verzehrt ohne Beschwerden zu verursachen?

Gruß,

Frank

Ahoj, Hel,

ich sehe da auch Nichts Anderes als essbare Pilze.

Indes gibt es individuelle Unverträglichkeiten,

zu jedem Pilz gibt es jemanden der ihn nicht verträgt.

Oder es ist noch etwas ganz Anderes, unabhängig von den Pilzen, im Spiel...?

LG

Malone

Hallo und willkommen im Forum.

Na ja , der Parasol ist nicht der jüngste..Würdest du ein Schnitzel essen was schon eine Woche im Wald liegt ?

Aber wie lange habt ihr die Pilze gegart ?

Rotkappen sind roh giftig ! 15 Minuten Garzeit werden empfohlen.

Pfifferlinge sind unzureichend gegart auch problematisch.

Gruß

Norbert

Hallo, es gibt auch Leute, die keine (Kuh-)Milch vertragen (Laktoseunverträglichkeit, sogar eine Mehrheit aller Menschen), trotzdem ist das in unserer Region ein normales Lebensmittel und Ausnahmen gelten als "Allergie". Prinzipiell muss man bei Zeugs, das man erstmalig isst, immer mit Allergien rechnen und die Mengen gering halten. Das hat erstmal nichts mit "giftig" zu tun. Hier geht es wohö eher um "Verträglichkeit"

Gute Besserung!

LG, Bernd

Das in der Bildmitte könnte ein Butterpilz sein, sowas kann auch Beschwerden verursachen. Fälle individueller Unverträglichkeiten sind dokumentiert und nicht allzu selten. Ohne ein Foto von der Hutunterseite bleibt es aber bei einer Vermutung.

Gruß,

Frank

aha, der war gar mir gar nicht aufgefallen. Vielleicht eher ein Kuhmaul? Ne Rotkappe ist das jedenfalls nicht.

B.

Ja Frank,

der ist mir auch aufgefallen.

Da würd mich auch interessieren als was der gesammelt wurde.

Das kann vieles sein.

Ansonsten könnt mir auch vorstellen, dass die Pilze einfach nicht ausreichend gegart wurden.

Kann man das sicher ausschließen, Hel?

An liabn Gruaß,

Werner

Ahoj, nochmal,

Kuhmaul würde ich dem Bild nach ausschließen.

Butterpilz wird auch noch lange nicht von Allen vertragen.

LG

Servus,

interessant wär auch die Frage, ob nur Dein Mann von den Pilzen gegessen hat, oder auch andere Personen.

Alle anderen Punkte haben die Kollegen schon angesprochen. Individuelle Unverträglichkeit, unzureichende Garzeit oder eine andere Ursache. Und es liegt ein nicht sicher bestimmbares Exemplar mit auf dem Tisch. Alt schauen die Pilze für mich nicht aus.

Viele Grüße und gute Besserung

Andreas

Im übrigen wird auch die rohe Giftigkeit des Parasol kontrovers diskutiert. Während einige ihn für sogar roh essbar halten, weist Ch. Hahn auf dokumentierte Vergiftungsfälle durch unzureichend gegarte Parasol hin. Besonders der dicke Bereich des Hutbuckels ist hier gefährlich.

VG

Andreas

Servus,

da ist glaub ich ein Pilz fälschlicherweise als Pfifferling gesammelt worden, der eine Pilz mittig über dem Rotkappenstiel ist meiner Auffassung nach kein Pfifferling. Was meint ihr, was das ist? Der Pilz von der Mitte des Rotkappenstiels aus oben drüber.

Kann leider kein Zoombild davon machen, leider.

Das wurde doch weiter oben von Frank schon angesprochen und als Vermutungen ein Butterpilz geäußert. Das lässt sich anhand dieses Fotos natürlich nicht genau sagen.

Eventuell folgen ja noch ein paar Infos, gerne auch zum aktuellen Befinden?

Zitat von Azalee

Das wurde doch weiter oben von Frank schon angesprochen und als Vermutungen ein Butterpilz geäußert. Das lässt sich anhand dieses Fotos natürlich nicht genau sagen.

Eventuell folgen ja noch ein paar Infos, gerne auch zum aktuellen Befinden?

Den meinte ich gar nicht, mein Kandidat wurde wohl als Pfifferling gesammelt, ist aber keiner.

Hm, und welcher soll das sein? Kannst du ihn beschreiben so wie "Dritter vom rechts in einer der oberen Reihen" oder so?

Der Vielleicht-Butterpilz ist in der ganz rechten Spalte der zweite von oben.

Ich glaube Zoltan meint den hier, in der Vergrößerung aber doch als Pfifferling erkennbar.

LG, Bernd

Guten Abend,

Zitat von Zoltan1989

der eine Pilz mittig über dem Rotkappenstiel

eventuell meint er den FK in diesem Ausschnitt mit dem etwas auffälligen, langen und hellen Stiel, aber auch beim vergrößern passt der für mich als Pfifferling...

Gruß Ale

Oh, die Platzangabe habe ich ganz überlesen, sorry! Wenn dieser Pilz gemeint ist, ist das für mich auch ein Pfifferling.

Wir meinen anscheinend ja trotzdem den gleichen...

Hallo Hel,

hier wird ja, wie du siehst, lebendig diskutiert. Wie geht es denn dem Patienten?

VG
GP

hmmm, nicht besonders kommunikativ, die Hel. Sind ja noch ein paar fragen offen. Oder der Fall war wohl nicht so dringend. Ob sie das alles gelesen hat, was da so an Antworten kam?

FG

Oehrling

Beorn

Climbingfreak

Bitte Beiträge wiederherstellen

Zitat von kruenta

Ich glaube Zoltan meint den hier, in der Vergrößerung aber doch als Pfifferling erkennbar.

LG, Bernd

Den meinte ich, sah von der Ferne für mich suspekt aus.