Violetter Schleierling Cortinarius violaceus ?

Es gibt 3 Antworten in diesem Thema, welches 760 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von A. phalloides.

  • Hallo zusammen,

    habe vorhin im Mischwald diesen FK gefunden und bin mir eigentlich ziemlich sicher, dass es sich um Cortinarius violaceus handelt, wollte aber nochmal eure Meinung dazu hören.


    Die Merkmale passen alle, einzig einen Zedernholz- oder Ledergeruch kann ich nicht wahrnehmen. Der Pilz riecht für mich nach garnichts.


    Und mal so interessehalber:

    Wie beurteilt ihr den Speisewert dieser Art? (Falls ihr ihn schonmal probiert habt)


    LG David

    • Offizieller Beitrag

    Hi,


    ja passt. :)


    l.g.

    Stefan

    Risspilz: hui; Rissklettern: bisher pfui; ab nun: na ja mal sehen...


    Derzeit so pilzgeschädigt, das geht auf keine Huthaut. :D


    Meine Antworten hier stellen nur Bestimmungsvorschläge dar. Verzehrsfreigaben gibts nur vom PSV vor Ort.

  • Hallo,

    Hier gibts doch eine Liste für kulinarische Beurteiluneg :

    https://docs.google.com/spreadsheets/d/1dk4zktxqjvr7lx2e8rh36tkrioictdwqdcutknnjxs4/

    Da haben sich einige Forenmitglieder viel Mühe gemacht.

    Gruß

    Norbert

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    Pilzchips = 100 -5 APR 2015 +12 APR 2016 = 107 -7 Für APR 2017 = 100 + 5 APR 2018 =105 +5 APR 2019 =110+6 APR 2020=116+5+4 APR2021=125

    -15 für APR 2022 = 110. -15 für APR 2024 = 95

    Pilzbestimmung im Netz ist keine Essfreigabe

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