Pilzbestimmung

Hallo Wimmi,

wie viele und welche Pilze willst du denn bestimmen? Nur Speisepilze oder auch so kleines braungraues Zeug?

FG

Oehrling

Zitat von Climbingfreak

denn wir kennen ja den Wissensstand des Anfragenden nicht

Wenn man sich die Themen der Userin Wimmi anschaut, sieht man schon, dass sie vielseitig an Pilzen interessiert ist!

Ich denke übrigens, dass die Frage Oehrlings durchaus berechtigt ist.

Für jemanden der nur auf Speisepilze aus ist, genügt ein recht einfaches Bestimmungsbuch.

Will man auch diverses "Kleinzeug" bestimmen, sollte es schon ein ausführliches Pilzbuch sein.

Wimmi

Hilfreich ist vielleicht dieser Thread mit guten Literaturtipps.

LG, Nobi

Hi,

wenn es darum geht Gewicht/Platz in der Tasche zu sparen ist die App "Meine Pilze" von Klaus Bornstedt ein hilfreiches schnelles Nachschlagewerk. Die Dgfm hält die kostenlose App außerdem für die momentan am besten geeignete (Stand 2015). Eventuell suggerieren die Apps allerdings eine falsche Sicherheit bei der Bestimmung, deshalb vielleicht vorab einmal schlau lesen: Pilz-Apps im Test / DGfM

Gruß

Jan

Hallo Wimmi,

nachdem meine ernst gemeinte Frage an dich trotz einiger Nebengeräusche gut geklärt werden konnte, kann ich dir empfehlen, dir ein Pilzbuch eines in der Pilzkunde bekannten Autors (z. B. Gminder, Flück, Gerhardt, Griesbacher...) anzuschaffen, das etwa 300 Arten enthält. Das Buch sollte treffende, möglichst lange Beschreibungen und im Idealfall mehrere Fotos pro Art enthalten. Sehr gut ist auch, wenn über die Gattungen und deren Zusammenhang etwas ausgesagt wird. Natürlich sollten die gängigsten Speise- und Giftpilze enthalten sein, und der Speisewert der Pilze sollte genauer als nur mit Messer und Gabel bzw. Totenkopf angegeben sein, z. B. ob "essbare" Pilze auch wirklich lecker schmecken oder nicht.

Für deine Zwecke noch ungeeeignet, da zu umfangreich, sind die hier vieldiskutierten Werke "Der große BLV-Pilzführer für unterwegs", "1200 Pilze", "1-2-3-Pilze" oder "Fungi of temperate Europe" (dies zudem noch auf Englisch). Das sehr beliebte "Pareys Buch der Pilze" ist vergriffen und derzeit übertrieben teuer bezahlt.

Allerdings möchte ich dich auf ein generelles Problem hinweisen. Buchautoren nehmen Pilzarten in ihr Buch nicht nach Auftretenshäufigkeit auf, etwa in dem Sinne, dass in ihren Büchern die in der Natur am häufigsten vorkommenden Pilzarten gelistet werden. Stattdessen enthält ein Pilzbuch geringeren Umfangs besonders markante und auffällige Pilze, z. B. besonders große, besonders leicht bestimmbare, besonders giftige, auffallend gefärbte und schön aussehende. Dies hat zur Folge, dass man ganz, ganz oft die in der Natur herumstehenden Pilze durch schnelles Herumblättern nicht in seinem Pilzbuch wiederfindet. Vor Ort in Wald und Feld kommt man daher meistens nicht zu einem befriedigenden Bestimmungsergebnis. Wenn einen die Pilze bestimmungstechnisch wirklich interessieren, sollte man sie mit nach Hause nehmen (anfangs maximal drei pro Erkundungstour) und sie anschließend mithilfe des Buches in Ruhe bestimmen. Es kommt vor, dass man in der Beschreibung nach dem Geruch des Pilzes oder sogar nach dem Verfärbungsverhalten des Fleisches am nächsten Tag gefragt wird, und wenn man dann den Pilz nicht vor sich hat, steht man auf dem Schlauch.

Daher empfehle ich, sich gezielt auf die Suche nach den in seinem Pilzbuch gelisteten Arten zu machen, bei denen man auch eine realistische Chance auf Bestimmung mithilfe des Buches hat, also sich z. B. vornimmt, gezielt nach Röhrlingen oder Wulstlingen oder Riesenschirmpilzen zu suchen, also nach Gattungen, bei denen das Buch gut aufgestellt ist. Anschließend erfolgt das Bestimmen mithilfe der Aussagen im Beschreibungsteil. Keinesfalls sollte man sich dagegen auf Ähnlichkeitsvergleiche in der Art einer Verbrecherfotofahndung einlassen (welcher im Buch abgebildete Fotopilz sieht meinem gefundenen Exemplar am ähnlichsten?), das geht meistens schief und könnte im Fall zu verzehrender Pilze fatale Folgen haben.

FG

Oehrling